Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Cок из спаржи — натуральное лекарство для сердца




Спаржа - растение менее известное и потребляемое в нашей стране, имеет необычный вкус и удивительное влияние на здоровье.

Ее сок содержит много витаминов, включая витамины А, Е, К и В6, в относительно больших количествах. Несколько кусочков спаржи содержат 22% от рекомендуемой дневной нормы фолиевой кислоты. Также в ее составе содержатся: витамин С, кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, марганец, селен и пищевые волокна. Хотя в ее составе нет жиров, она состоит из большого количества жирных кислот омега-3.
Китайцы, египтяне, римляне и греки обнаружили еще в древности ее лечебные свойства. В фитотерапии используется надземная часть растения, которая  потребляется в различных блюдах или в виде сиропа или настойки молодых побегов.

В прошлом спаржа была использована для лечения заболеваний, вызывающих воспаления, таких как артрит и ревматизм.

Своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами спаржа идеально борется против рака мочевого пузыря, молочной железы, толстой кишки, легких, простаты, яичников и т.д. Фолиевая кислота регулирует гомоцистеин аминокислот, который при высоких уровнях может быть сильным фактором риска для развития сердечных заболеваний. Фолаты и фолиевая кислота спаржи очень рекомендуются для рациона будущих мам.

Регулярное употребление сока спаржи с медом укрепляет сердечные мышцы, улучшает пищеварение, решая проблемы с запорами.
Кроме того, спаржа благотворно влияет на мочевыводящие пути, препятствуя появлению инфекции и камней в почках.

Богатая витамином К, спаржа помогает развивать и увеличивать плотность костной ткани, предотвращая остеопороз и остеоартрит. Кроме того, витамин К необходим для синтеза остеокальцина, структурного белка костной ткани, который откладывает кальций именно там, где это необходимо.

Питание спаржей помогает снизить кровяное давление и защищает от преждевременного появления катаракты.
Еще одно вещество в спарже - инулин, который крайне полезен для развития бактерий, которые считаются дружественными для нашего организма и делают процесс пищеварения более легким.

Используйте спаржу в своем рационе и вы будете приятно удивлены ее качествами.

 

Источник: ecomagazin.ro
 

Читайте так же

Пей там, где конь пьет. Конь плохой воды не будет пить никогда. Стели постель там, где кошка укладывается. Ешь фрукт, ко...
277
Сеть супермаркетов «Сільпо» открыла первый экологичный супермаркет На окраине Киева - Сільпо :ReCycling.Чем же этот гипе...
165
Перед вами муниципальный полигон в штате Вайоминг (США). Здесь нашли свое пристанище более 870 лопастей ветрогенераторов...
322
Вот такое лечение я обожаю! Это не просто овощной коктейль, это — целебная сыворотка для печени! Однажды у меня возни...
9427