Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Диетолог назвал уничтожающий мозг человека продукт

Продукты с повышенным содержанием рафинированных углеводов отрицательно влияют на когнитивные функции всех млекопитающих, в том числе человека. Об этом «Звезде» рассказал диетолог Михаил Гинзбург. Таким образом специалист прокомментировал результаты исследования на мышах, которое провели ученые из Университета Огайо (США).

В ходе научной работы, опубликованной в журнале Brain Behavior and Immunity, ее авторы пришли к выводу, что пища с высоким содержанием рафинированных углеводов (мучные десерты, конфеты, газировка и соусы) вызвали у пожилых грызунов нарушения памяти и снизили скорость обучения.

По мнению специалистов, рафинированные углеводы способны вызывать воспаление в мозге, в результате чего снижается количество докозагексаеновой кислоты (DHA), отвечающей за передачу сигнала между нейронами.

Читать далее: noi.md

Среда, 03 Ноябрь 2021 г.
Просмотров: 405

Читайте так же

Артефакт возрастом около 6000 лет, сделанный из лидита. Резка по нему практически невозможна даже в современных условиях...
61
Основной принцип космологии гласит, что ни одно место во Вселенной не является каким-то особенным. И у нас нет глобальны...
47
Многим людям Михаил Николаевич Задорнов запомнился как искрометный человек, истинный патриот своей Отчизны. Но далеко не...
149
Существуют множество различных сортов винограда, и каждый человек может выбрать для себя подходящий. Кто-то любит бол...
6295