Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Диетолог назвал уничтожающий мозг человека продукт

Продукты с повышенным содержанием рафинированных углеводов отрицательно влияют на когнитивные функции всех млекопитающих, в том числе человека. Об этом «Звезде» рассказал диетолог Михаил Гинзбург. Таким образом специалист прокомментировал результаты исследования на мышах, которое провели ученые из Университета Огайо (США).

В ходе научной работы, опубликованной в журнале Brain Behavior and Immunity, ее авторы пришли к выводу, что пища с высоким содержанием рафинированных углеводов (мучные десерты, конфеты, газировка и соусы) вызвали у пожилых грызунов нарушения памяти и снизили скорость обучения.

По мнению специалистов, рафинированные углеводы способны вызывать воспаление в мозге, в результате чего снижается количество докозагексаеновой кислоты (DHA), отвечающей за передачу сигнала между нейронами.

Читать далее: noi.md

Читайте так же

Дождевые черви — известные «агротехники» , и совершенно справедливо желание иметь в огороде максимальное количество этих...
97
Многие люди еще не понимают, что когда-то у них отняли нечто самое ценное, и поэтому их жизнь сегодня так тяжела. И это ...
321
1. Лимонно-медовый напиток: Такой тоник не только повышает работоспособность, но еще и способствует похудению и повыш...
6932
Исследования говорят, что все современные люди совершают роковую ошибку, по сути убивающую их метаболизм, это ошибка п...
9940