Домашний творог (+Видео)
Для того, чтобы приготовить домашний творог по самому простому рецепту нам потребуется пастеризованное молоко и лимонный сок.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- ½ литра пастеризованного молока жирностью 3,5 %
- сок половины лимона
Вскипятить молоко. Когда молоко начнет кипеть, добавьте сок лимона и мешайте до тех пор пока оно не свернется. Выключите огонь и процедите творог через мелкое сито.
Американка Клаудия Лусеро сделала из своей страсти к здоровой пище небольшой бизнес, ее домашний творог уже оценили на местных рынках. Однако она призывает людей готовить себе пищу на собственной кухне, в домашних условиях.
Источник: agriculturae.ro
75