Экоферма — сельское хозяйство, дружелюбное к природе
Термин экоферма в последнее время на слуху у обывателя и у специалиста в области как экологии, так и сельского хозяйства. Что мы знаем об экофермах? Чем они отличаются от обычных и как организовать приятную и экологически-дружелюбную работу на Вашей маленькой фазенде? Обо всем — далее.
Экоферма, иначе говоря, автономное, экологически чистое частное подсобное хозяйство предназначено для удовлетворения потребностей современного человека в широком спектре. Разумеется, основной функцией экофермы является обеспечение семьи (в широком смысле) продуктами собственного производства, в качестве и составе которых можно быть уверенным. Но кроме этого, проведение времени на ферме, вдали от городской модели быта связанного с повышенным ритмом, где стресс — это нормальное состояние, где система добывания материальных и жизненных ценностей очень сложна, позволяет переключиться на здоровое состояние, мысли, расслабиться нервами и поднять общий тонус. А для детей ничем не заменить деревенскую жизнь.
Условно, концепцию настоящей экофермы можно представить в трех направлениях:
Функциональная составляющая. Экоферма является настоящим, рентабельным предприятием которое обеспечивает технологичность производства, которое обеспечивает фермеров и их «потребительскую аудиторию» качественной, здоровой, экологичной и просто натуральной пищей, выращенной в максимально гуманных, естественных и даже «счастливых» условиях.
Автономность. В данной концепции не представлены системы дающие возможность полностью автономизировать весь комплекс, но их наличие подразумевается. Разработку концепции технологии этого раздела нужно предоставить профессионалам. При необходимости инженеры нашей компании выполнят проект технологии автономизации и энергосбережения.
Эстетическая составляющая. Пребывание на экоферме должно создавать полное ощущение пребывания именно на ферме, в деревне, вдали от города, а не в колхозе где главное рост поголовья и «пятилетка за три года». Всё вокруг должно радовать, и даже работа.
В целом, экоферма представляет собой комплекс построек разного назначения для содержания животных, обеспечения их здоровья и воспроизводства.
Место для экофермы должно быть выбрано сухое с низким уровнем грунтовых вод. Вообще, вся территория фермы по рельефу должна быть слегка возвышенной, с естественным уклоном для стоков осадков и талых вод. Следует избегать низких мест, особенно вблизи болот и различных водоемов с низкими берегами. Постройки в таких местах, как правило, бывают сырыми, что служит одним из предрасполагающих факторов к возникновению заболеваний животных. Экоферму желательно расположить вдали от проезжих дорог и скотопрогонных трактов (не ближе 2 км.). На территории фермы не должно быть скотомогильников или свалок мусора. При выборе места необходимо учитывать все ветеринарно — санитарные и зоогигиенические требования в целях обеспечения надежного эпизоотического благополучия.
Постройки должны быть взаиморасположены таким образом, чтобы максимально эффективно обслуживать все функциональные зоны с минимальными трудозатратами и количеством персонала. Так же для максимальной эффективности процессов подбирается оборудование и под оборудование, и количество животных разработаны здания. В разных условиях стройплощадки планировка фермы будет «подстраиваться» под рельеф, транспортные пути, расположения существующих систем и рядом стоящих жилых зданий.
Экологическая ферма — это сельское хозяйство в гармонии с природой по европейскому образцу.
Источник: rodovid.me
211