Где в Кишинёве купить экологически чистый виноград?
У Гарри Яцко. Гарри – фермер, сторонник органического земледелия, здорового питания и здорового образа жизни, который уже семь лет занимается виноградарством. На своей земле в селе Немцены Хынчештского района он без единого химиката выращивает вкуснейший, сладкий белый виноград сорта Мускат полоцкей.
Гарри, почему Вы решили заняться сельским хозяйством?
Я начал этим заниматься в 2007 году. Поначалу рассчитывал, что это станет бизнесом, будет приносить доход. Купил землю, выкорчевал старый заброшенный сад, подготовил почву, привёз саженцы из Италии. Я хотел выращивать экологически чистый, натуральный продукт, т.к. я сам сторонник здорового образа жизни, а последние три года я сыроед.
Прошёл обучение по виноградарству, получил сертификат европейского стандарта, наладил связь с институтом биозащиты в Кишинёве, т.к. я обрабатываю свои плантации исключительно натуральными биопрепаратами на основе водорослей.
Если поначалу для меня самым главным вопросом был заработок на сельском хозяйстве, то сейчас вопрос прибыли ушёл на второй план — за эти годы я переосмыслил многие вещи в жизни, и сейчас выращиваю виноград для души. Отношусь к нему с любовью, как к своему ребёнку. Хотя образование у меня авиационно-техническое. Как говорится, моя специальность и моё хобби – это небо и земля.
Вы занимаетесь только виноградом?
Нет. Я много чего делаю. В прошлом году выращивал и сушил дыню, сушил черешню, пробовал выращивать арбузы. Все культуры я выращиваю только экологичным способом, т.к. я сторонник органического земледелия (в особенности мне близок подход Николая Курдюмова), изучаю много лекций на эту тему.
Сейчас много сил уходит на виноград. У меня целый гектар виноградника, за которым я ухаживаю самостоятельно: начиная с середины февраля и до конца октября я весь в работе. Также я на заказ сам делаю сыродавленные, нерафинированные растительные масла из любого сырья (подсолнечник, лён, кунжут, виноградная косточка).
Вообще же у меня есть мечта построить на своей земле родовое поместье там же, в Немценах, и в будущем создать настоящее экопоселение, в котором объединятся сторонники здорового образа жизни, вегетарианства и сыроедения, те люди, кому близки идеи Владимира Мегре и кто не боится жизни и работы на земле.
Гарри, где Вы продаёте свой прекрасный виноград?
На обычном рынке в Кишинёве, на пересечении улиц Старого и Зелинского (возле супермаркета №1). Несмотря на то, что выращивать продукт экологическим способом затратней (чем если бы я обрабатывал растения обычными химикатами), цена на виноград у меня даже ниже, чем у других – 8 лей за килограмм.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ 
156