I am, что я ем

Бытует мнение, что вегетарианство – некая новомодная тенденция, пришедшая с запада, принципы и идеикоторой совершенно чужды славянскому человеку.

Какбы не так,- отвечу я, - ведь передо мной журнал «Вегетарианское обозрение», изданный в Киеве в 1910 году. А вот и отчет Санкт-Петербуржского Вегетарианского сообщества за 1902 год!

“Россия вегетарианская” – проект Центра защиты прав животных “Вита” по восстановлению истории русского вегетарианства, оказавшего серьезное влияние на формирование современного европейского и мирового движения за права животных, веганство.

В 2006 году “Вита” начала осуществление уникального проекта, призванного рассказать россиянам о философии ненасилия и этического вегетарианства - пути, по которому пошли тысячи россиян в начале прошлого века. Журналы и книги дореволюционного периода очень четко передают настрой, витавший в творческих, прогрессивных кругах России: факты, изложенные в этих чудом сохранившихся документах, свидетельствуют о расцвете этической мысли в дореволюционной России.

Вегетарианские поселения, школы, детские сады, столовые - все это реально существовало в начале прошлого века в разных городах России и разрушилось в один миг с приходом новой политической эпохи.

Источник  со ссылкой на  www.vita.org.ru