Исследование: Органическое сельское хозяйство оказалось более продуктивным, чем ожидалось

Несмотря на то, что органическое хозяйство использует методы, которые защищают почву и ее биоразнообразие, считается, что этот тип сельского хозяйства не в состоянии прокормить более 9 миллиардов человек, которые будут жить на Земле к 2050 году. Новые исследования показывают, однако, что разница в производительности между традиционным сельским хозяйством и органическим, имеет тенденцию к снижению, в настоящее время она составляет всего около 19%.

В конце 2011 года, общая площадь земли занятая под органическое с/х составила 37,2 миллиона гектаров, представляющих 9% сельскохозяйственных земель во всем мире. А в 2012 году, два международных исследования показали, что производительность труда на органических пахотных землях была на 25% ниже, чем на обычных.

Всесторонний анализ, опубликованный недавно, в основе которого лежит 115 национальных исследований, проведенных в 38 странах и анализ более 52 видов растений, выращенных в органической системе в течение 35 лет доказывает, что разница в производительности между двумя технологиями уменьшается, достигая в настоящее время показателя в 19,2%. Кроме того, анализ голландских и канадских экспертов показал, что не существует никаких различий в био-продуктивности сельского хозяйства, практикуемого в бедных и богатых странах.

В обоих типах ведения сельского хозяйства должны существовать последовательные методы ведения хозяйства, адаптированные к потребностям и средствам производства местных жителей, объяснил Кристиан Хайге, директор Сельскохозяйственного Института Франции.
Конечно, органическое сельское хозяйство не панацея, предназначенная для покрытия потребностей в продовольствии всего человечества, но использование методов, которые защищают окружающую среду, становится абсолютно необходимым. "Мы не можем производить продукты питания не заботясь о почве, воде и биоразнообразии, и опыт экологического сельского хозяйства стоит принимать во внимание," говорит Клэр Кремен из университета Беркли, штат Калифорния.

Источник: green-report.ro