Известные вегетарианцы Молдовы

Вегетарианство, как образ жизни или диета, привлекает все больше сторонников во всем мире. Некоторые известные публичные люди из Молдовы тоже выбрали такой стиль жизни. Вот некоторые из них:

I. Николай Киртоакэ, политолог, лакто-ово-вегетарианец последний 21 год (из продукции животного происхождения употребляет только молочные продукты и яйца)

«Я стал вегетарианцем в 1992 году. Тогда шла война на Днестре, время было довольно сложным. Начался пост, который я соблюдал очень строго. После этого у меня возникло ощущение, что это и есть мое нормальное состояние – не употреблять мясо и очищать свой организм. Стараюсь свести к минимуму потребление продуктов животного происхождения. Кто-то говорил, что человек одновременно является и животным, и божественным существом. Употребляя в пищу мясо, мы питаем низшее существо. Без мяса мы больше думаем о духовных делах, о глубоком. Я чувствую себя великолепно. Энергию можно получить не только мяса, есть и энергия природы. Люблю бывать в лесу, на Днестре. Моя супруга устала готовить «в двух кастрюлях», и через три года тоже стала вегетарианкой и вести этот здоровый образ жизни. А вот дети мясо употребляют.

II. Кэлин Виеру, бизнесмен, лакто-вегетарианец 15 лет (из продукции животногопроисхождения употребляет только молочные продукты)

Эта диета точно позволяет мне быть в хорошей физической форме, не набирать лишний вес, не лысеть и не разрушать душу. Твердо убежден, что ежедневная пища нам дается только природой, а не промышленностью. Чувствую себя очень хорошо. Этот режим питания повышает уровень эндорфина в крови и серотонина, что обеспечивает мне хорошее состояние долгое время.

III. Людмила Георгицэ, актриса, лакто-ово-вегетарианец два года, веган один год (веганцы не употребляют ни одного белка животного происхождения)

Никогда не была гурманом. Я держала христианские посты и поняла, что для меня это не проблема. Занимаюсь йогой четыре года, а кроме этого у меня был друг – убежденный вегетарианец на протяжении 18 лет. Думаю, что все эти обстоятельства и привели меня к такому решению. После того, как начинаешь вести такой образ жизни начинаешь понимать по-настоящему, что значит быть здоровым физически и ментально, не говоря уже о моральной стороне. Изменения? Вначале мои коллеги иронизировали по этому поводу, но сейчас привыкли. Они уверены, что если не дай бог, произойдет какая-нибудь всемирная катастрофа, я не умру от голода – всегда найду что-нибудь «пощипать». Энергия? Считаю, что энергию можно получить не только от пищи. Энергия везде. А когда любишь свою работу, даже будучи тяжело больным, находишь необходимую энергию, чтобы выйти к зрителям, которые не должны знать, как тебе плохо или как тебе не хватает энергии.

В Молдове невозможно сказать точно, сколько людей отказалось от мяса, так как Союз вегетарианцев Молдовы не располагает такими данными. В социальных сетях зарегистрировано несколько групп вегетарианцев, которые насчитывают почти 200 вегетарианцев и веганцев и более 100 сыроедов.

Источник: noi.md