Как правильно выбрать фрукты

Предлагаем вашему вниманию правила выбора фруктов, сформулированные опытным фрукторианцем. Пользуйтесь на здоровье!

Апельсин.
Проверьте цитрус на увесистость. Чем больше вес апельсина — тем он более свежий. Слишком лёгкие апельсины, лишены сочности и скорее всего являются залежавшимися или недозревшими.

Бананы.
Проверьте плоды на запах. Некачественные бананы частенько имеют запах напоминающий резину или клей. Качественный и вкусный плод всегда обладает именно банановым запахом и никаким другим.

Яблоки.
Попробуйте подержать его в руках. Если оно является достаточно твёрдым, то это свидетельствует о том что фрукт вкусен и свеж. Хорошее яблоко не должно иметь глянцевый вид и быть слишком гладким, так как это свидетельствует о том, что плод обработан химическим воском.

Мандарины
У хорошего и натурального мандарина должна легко очищаться кожура. Это основной критерий в условиях нынешнего ассортимента на рынке. Наиболее качественными являются абхазские мандарины.

Гранаты
Должны отсутствовать наружные дефекты. Лучше всего чтобы с одной стороны плод имел признаки лёгкой перезрелости. Это свидетельствует о его сочности и вкусовых качествах.

Киви
Проверьте его на ощупь. Хороший плод будет слегка и в меру мягким. Но не слишком. Так же проверьте его на запах. Если он не пахнет чем-то посторонним, а имеет только нейтральный аромат, то это значит, что он не подвергался какой-либо обработке.

Груши
Покупать надо только мягкие груши. Лишь в такие могут обладать вкусовыми и полезными для организма качествами. Покупать твёрдый плод абсолютно бесполезно. Ищите плоды помягче и посочнее.

Ананас
Качественный и вкусный плод ананаса должен обладать желтоватым цветом и насыщенным запахом. Если такие признаки отсутствуют, то это может свидетельствовать о его недозрелости. Но если его аромат слишком терпкий, то это говорит о том, что он начал портиться.

Источник: bon-ideas.com