Кукурузное экологическое чудо
Ещё 80 тысяч лет назад коренные жители Мексики начали возделывать дикого предка кукурузы, или маис – как называют это растение на большинстве языков мира. По мере роста культуры земледелия, шёл процесс селекции холодостойких, крупносемянных и скороспелых сортов, а так же постепенное возведение кукурузы в божественный культ Синтеоля, - неспроста разумеется, - ведь индейцы первыми смогли изучить все полезные и уникальные свойства растения.
К примеру, в кукурузе содержится половина таблицы Менделеева, полиненасыщенные кислоты (предотвращающие онкологические заболевания), аскорбиновая кислота, минеральные вещества, протеин, витамины (K, E, C, D), крахмал, жиры, сахар. Причём полезных свойств овощ не теряет даже при термической обработке и консервации. Вот только основные плюсы регулярного использования кукурузы в пищу, настойчиво рекомендуемого французскими диетологами:
- Улучшение работы пищеварительного тракта
- Снижение уровня холестерина
- Предотвращение заболеваний сердца
- Здоровый цвет лица
- Укрепление костей и зубов
- Нормализация работы нервной системы, в том числе борьба с бессонницей и депрессивными состояниями
- Благотворное влияние на работу печени и желчного пузыря
- Укрепление иммунитета
- Замедление процессов старения
- Нормализация обмена веществ
Почётное место кукурузе отводится в гомеопатии и народной медицине, - особенно ценятся волокна, в которые завёрнуты початки, настой которых используют и как лекарство, и как профилактическое средство, а в Южной Америке из маиса традиционно варят пиво. Не удивительно, что кукуруза по площади мировых посевов уступает, разве что, пшенице, - и выращивается на всех континентах кроме Антарктиды. Кроме знакомых нам белых и жёлтых сортов, существуют так же красная, синяя и чёрная кукуруза, но объединяет их одно: следуя опыту индейцев, кукурузу выращивают вместе с тыквенными грядками, которые задерживают в земле влагу и доминируют над сорняками – тыкве и вся благодарность за высокие урожаи маиса.
Черная кукуруза
Кроме пищевой и медицинской ценности, мы знакомы ещё и с другими «талантами» жёлтого овоща: его используют для изготовления биотоплива (польза которого, правда, вопрос ныне не до конца изученный), штукатурки, клейстера, экологически чистых тканей и даже пластика, о котором далее и пойдёт речь.
Кукурузный пластик вошёл в основу кондиционера «Proton», концепт которого был создан дизайнером Майклом Лаутом (Michael Laut). К «зелёным» особенностям входит тот факт, что в основу помещён не стандартный хладагент, а ионизатор воздуха. Новинка не только практически бесшумно работает, но и производит конденсат, пригодный для увлажнения воздуха и даже «орошения» домашних растений.
Корейцы тоже взяли на заметку пластик из кукурузы и других злаков, и на выставке «World IT Show» в Сеуле компания «Samsung» презентовала два новых мобильных телефона: «W510» и «F268». Для производства этих экологичных моделей не использовались свинец, ртуть, бром, поливинилхлориды и другие токсичные вещества (в том числе для начинки), а корпус оснащён антибактериальным покрытием. Кроме того, производители учли тот факт, что после окончания зарядки телефоны (как, впрочем, и другие приборы) продолжают напрасно расходовать электроэнергию, поэтому снабдили аппарат специальным индикатором, который сигнализирует владельцу о получении полного заряда.
Телефон из кукурузы
Немало мы наслышаны и о тканях из натуральных волокон льна, хлопка, бамбука, бананов, крапивы, кукурузы, водорослей и так далее. Пока текстильная промышленность решает вопрос, как сделать их более прочными и долговечными, чтобы такая одежда не теряла форму и служила хотя бы несколько сезонов, японские мастера компания «Kanazu Sen-i» вовсю конструируют из кукурузы предметы бытовых нужд, таких как линейки сумок «kusha» (в переводе - «мятая»). Будучи вместительной и выдерживая вес до 10 кг, при необходимости такая сумка сворачивается в маленький, практически невесомый клатч, занимающий минимум места в кармане. Пуговицы тоже изготавливаются из безвредных для окружающей среды материалов, которые не выделяют вредных газов при горении. Создатели подчёркивают, что в таких сумках не распространяются бактерии, поэтому они идеально сочетаются даже с детским питанием и вещами. Коллекции представлены в восьми цветах, каждый из которых символичен, и может многое рассказать окружающим о характере своей хозяйки.