Куры – помощники в огороде, или Как бороться с сорняками и вредителями при помощи кур
На днях мы с мужем были в гостях у Анатолия Гордеева – архитектора, сторонника органического земледелия и экологического строительства и просто очень интересного человека. Он рассказал нам много удивительных вещей об экологическом образе жизни. Для нас было открытием, например, то, что обрабатывать огород человеку запросто помогают… куры.
“Эту идею я встречал и у Зеппа Хольцера, и у Джеффа Лотона, — говорит Анатолий. – Во-первых, куры производят прекрасный компост. Джефф Лотон делает для них специальный переносной курятник, на дне которого сетка, а под сеткой – грунт. В курятник помещаются куры, и им в большом количестве кидаются растительные отходы. Отходы жизнедеятельности от кур попадают на землю, и получается ценнейшее удобрение.
Во-вторых, если куры находятся в огороде в свободном выпасе (но не на свободе, а в ограниченном сеткой пространстве, чтобы они не поели нужные Вам семена и ростки), они находят в почве и клюют семена сорняка, траву, личинки плодожорки и других вредителей, рыхлят землю, удобряют её и готовят к посадке.
Целый день куры находились в этой “сетке”, а на ночь я закрывал их в курятнике. Утром и вечером я давал каждой птице горсть молотой кукурузы, днём они ели лишь то, что сами добывали себе в огороде – в земле под сеткой, я оставлял им на день только воду.
На одном месте я держал сетку неделю-две, и результаты видны на лицо: всего лишь две курицы прекрасно очистили этот участок почвы от сорняков и взрыхлили его. Для того, чтобы сделать процесс более масштабным и ускорить его, нужно, конечно, заводить больше кур. Готовить почву таким образом следует весной, непосредственно перед посадкой культур.
Ещё один приём, который я испробовал с курами: я их привязывал к стволу плодового дерева за лапу так, чтобы они могли свободно перемещаться вокруг дерева в радиусе один метр. Я заметил, что после того, как куры провели под яблоней две недели, яблоки перестали гнить. Ведь почему гниют яблоки: плодожорка откладывает в плодах свои личинки, яблоко от этого сгнивает, падает на землю, личинка попадает в почву, а потом выводятся плодожорки и опять портят яблоки. Куры – прекрасный способ прервать эту цепочку естественным путём, без химии!
А какие мои куры несли яйца! Их даже сравнить нельзя с магазинными. Ведь куры ели натуральную, разнообразную пищу и были на свободном выпасе – от этого птицы несутся и лучше, и качественней”.
После этого рассказа мы с мужем решили, что в следующем году обязательно заведём нескольких кур (хотя раньше были против разведения домашней птицы) – помощники в огороде всегда нужны!
159