Лечебные свойства шафрана

Шафран – растение родом из Средиземноморья, из которого добывается одна из самых дорогих пряностей в мире.

Он содержит каротиноиды, эфирное масло, протокроцин - вещество гликозидной природы, которое имеет свойство активизировать ощущение эйфории. Эта пряность обладает противовоспалительным, антиоксидантным, антиспазмолитическим, противокашлевым, болеутоляющим эффектом, улучшает пищеварение и предупреждает развитие рака. Шафран имеет неповторимый цвет и аромат, и оказывает благоприятное действие при болезнях сердца, анемии и депрессии.

Шафран также помогает улучшить зрение и является мощным союзником против макулярной дегенерации - наиболее распространенной причины слепоты, которая особенно проявляется у людей в пожилом возрасте. Кроме того, шафран может быть использован для лечения и заживления ран, а также стимулирует кровообращение.

Является эффективным средством при ушибах, конъюнктивитах и зубной боли.

Источник: ecomagazin.ro