Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Манго из тыквы. Потрясающий вкус

Для данного рецепта, нам понадобится 3 кг очищенной и без семечек тыквы. Нарезаем ее на кубики, вы же можете нарезать и полосками, но как по мне, то кубиками более красиво.

На 3 кг тыквы, нам понадобиться 3 апельсина, один нарезаем кубиками с цедрой, а с 2 других, снимаем цедру и нарезаем кубиками, таким же образом вместе с цедрой нарезаем один небольшой лимон.

Все складываем в большую тару, добавляем еще 600 гр сахара и 10 гр лимонной кислоты, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 3 часа.

Спустя это время апельсины и лимон пустили сок и пропитали им тыкву. За 3 часа необходимо перемешать раза 3-4 тыкву.

Теперь раскладываем по банкам и будем стерилизовать. В кастрюле выкладываем дно полотенцем, ставим в кастрюлю банки и заполняем водой немного выше середины банок.

Как только вода в кастрюле закипела, оставляем вариться 30 минут. После чего плотно закручиваем крышки, переворачиваем крышкой вниз, укутываем теплым одеялом на ночь.

Если же вы хотите, что бы тыква была более мягкая, как на пюре, просто немного дольше простерилизуйте в кастрюле.

Такая тыква, как никак лучше подойдет для десертам.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Четверг, 10 Октябрь 2019 г. 14:00
Просмотров: 1836

Читайте так же

Якутия – суровый и необъятный край, раскинувшийся на севере Дальневосточного федерального округа России. Тот, кому хотя ...
97
Самая полезная пища, это естественная пища региона, в котором проживает человек.То же самое можно сказать и о напитках...
5435
Всего в 30 километрах от Куско, в направлении юго-востока расположен один из самых удивительных памятников строительства...
151
Это не только ингредиенты для вашего салата! Вы можете использовать эту мощную комбинацию как домашнее средство. Мы ...
16649