Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Манго из тыквы. Потрясающий вкус

Для данного рецепта, нам понадобится 3 кг очищенной и без семечек тыквы. Нарезаем ее на кубики, вы же можете нарезать и полосками, но как по мне, то кубиками более красиво.

На 3 кг тыквы, нам понадобиться 3 апельсина, один нарезаем кубиками с цедрой, а с 2 других, снимаем цедру и нарезаем кубиками, таким же образом вместе с цедрой нарезаем один небольшой лимон.

Все складываем в большую тару, добавляем еще 600 гр сахара и 10 гр лимонной кислоты, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 3 часа.

Спустя это время апельсины и лимон пустили сок и пропитали им тыкву. За 3 часа необходимо перемешать раза 3-4 тыкву.

Теперь раскладываем по банкам и будем стерилизовать. В кастрюле выкладываем дно полотенцем, ставим в кастрюлю банки и заполняем водой немного выше середины банок.

Как только вода в кастрюле закипела, оставляем вариться 30 минут. После чего плотно закручиваем крышки, переворачиваем крышкой вниз, укутываем теплым одеялом на ночь.

Если же вы хотите, что бы тыква была более мягкая, как на пюре, просто немного дольше простерилизуйте в кастрюле.

Такая тыква, как никак лучше подойдет для десертам.

Четверг, 10 Октябрь 2019 г.
Просмотров: 1446

Читайте так же

Когда-то, каждый человек мог самостоятельно или с небольшой помощью соседей, обеспечить свою жизнь: построить себе уютны...
57
Программа малых грантов (ПМГ) Глобального экологического фонда (ГЭФ), реализуемая ПРООН в Молдове, объявляет сегодня, 21...
102
1. Подъем таза лежа прогонит боль в спине Ослабленные нехваткой активности ягодичные мышцы – верный путь к боли в спи...
11267
В возрасте 40 лет когти орла становятся слишком длинными и гибкими и он не может схватить ими добычу. Его клюв станови...
6658