Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Манго из тыквы. Потрясающий вкус

Для данного рецепта, нам понадобится 3 кг очищенной и без семечек тыквы. Нарезаем ее на кубики, вы же можете нарезать и полосками, но как по мне, то кубиками более красиво.

На 3 кг тыквы, нам понадобиться 3 апельсина, один нарезаем кубиками с цедрой, а с 2 других, снимаем цедру и нарезаем кубиками, таким же образом вместе с цедрой нарезаем один небольшой лимон.

Все складываем в большую тару, добавляем еще 600 гр сахара и 10 гр лимонной кислоты, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 3 часа.

Спустя это время апельсины и лимон пустили сок и пропитали им тыкву. За 3 часа необходимо перемешать раза 3-4 тыкву.

Теперь раскладываем по банкам и будем стерилизовать. В кастрюле выкладываем дно полотенцем, ставим в кастрюлю банки и заполняем водой немного выше середины банок.

Как только вода в кастрюле закипела, оставляем вариться 30 минут. После чего плотно закручиваем крышки, переворачиваем крышкой вниз, укутываем теплым одеялом на ночь.

Если же вы хотите, что бы тыква была более мягкая, как на пюре, просто немного дольше простерилизуйте в кастрюле.

Такая тыква, как никак лучше подойдет для десертам.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Четверг, 10 Октябрь 2019 г. 14:00
Просмотров: 2515

Читайте так же

Ивану Санжарову исполнилось 50 лет, когда в его жизни произошёл неожиданный поворот — он влюбился в кедры. Эта любовь бы...
50
Это произошло в 1913 году.Одиннадцатилетняя воспитанница Московской Ржевской гимназии никак не могла унять любопытства: ...
25
Современное питание перегружено слизеобразующими продуктами. В основе рациона многих людей — жареная пища, которая спосо...
5986
Река Фучуньцзян в Китае знаменита крупнейшими в мире приливными волнами, которые производят особенно завораживающее зрел...
154