Масло из семян расторопши
Расторопша пятнистая — однолетнее травянистое растение, достигающее двухметровой высоты, имеющее очень декоративные листья, но чрезвычайно колючие. Пурпурные цветки расторопши собраны в корзиночки, которые надёжно защищены колючими листочками. Вот такая недотрога!
Родиной расторопши пятнистой считаются средиземноморье, балканский и пиренейский полуострова, северная Африка. В настоящее время этот вид чертополоха широко распространён в странах Европы и Азии, в Шотландии и Америке. В России расторопша пятнистая комфортно чувствует себя в южных районах европейской части нашей страны и Сибири. В последнее время это растение всё чаще находит своё место в садах и огородах россиян, заботящихся о своём здоровье. Это растение неприхотливо, хорошо всходит и плодоносит даже в средней полосе России.
Легенды многих народов связывают это замечательное растение с чудесным исцелением, дарованным богородицей. Ещё древние римляне тысячу лет тому назад применяли это растение для лечения печени. Народная же медицина всегда высоко ценила расторопшу. Но всё же настоящую популярность она получила после исследования её биохимического состава, проведённого мюнхенским институтом фармацевтики в 1968 году.
В настоящее время из расторопши пятнистой изготавливаются лекарственные препараты, например, легалон, карсил, силибор. Но исследования показывают, что всё же более эффективно лечение самой травой. Лекарственными свойствами обладают листья, корни и семена этой прекрасной недотроги.
Сок из листьев расторопши обладает желчегонным, мочегонным, потогонным и легким слабительным действием. Отвар корней успешно борется с радикулитом, катаром желудка, поносом, задержкой мочи и судорогами. Порошок из семян расторопши очищает кровь, даже способен снизить уровень сахара в крови, эффективен при варикозном расширении вен.
Сейчас в аптеках можно встретить Бады на основе расторопши «защита печени», «молочный чертополох», «антицеллюлитная формула» и т.д . Кроме того доступны мука и жмых расторопши.
Из семян «чертополоха молочного», а это ещё одно название расторопши пятнистой, производят очень ценное растительное масло. Масло расторопши производится методом холодного отжима, поэтому в полной мере сохраняет все полезные свойства этого удивительного растения.
Состав масла расторопши
Масло расторопши это богатейший источник различных витаминов и биологически активных веществ:
каротиноиды;
витамины группы b, е, d и к;
макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, марганец, цинк, железо, медь, хром, селен, алюминий, бор, ванадий и др.;
биологически активные вещества — флаволигнаны: силидианин, силибин, силикристин, неогидрокарпин; а также флавоноиды: кварцетин и др.; хлорофилл, и др.;
силимарин;
линолевая (омега-6) полиненасыщенная кислота (63-64%);
олеиновая (омега-9) кислота (20-22%);
пальмитиновая кислота (7-8%);
стеариновая кислота (3-5%);
арахиновая кислота (1-2%);
бегеновая кислота (1-1,7%);
фосфор
кальций
Применение масла расторопши в комплексном лечении и профилактике некоторых заболеваний
Уникальный состав масла расторопши позволяет с успехом использовать его как в комплексном лечении, так и в целях профилактики большого спектра заболеваний. Это масло обладает противовоспалительным, бактерицидное, органопротекторным, болеутоляющим, ранозаживляющим, язвозаживляющим, противорадиационным и иммуностимулирующим действиями.
Сердечнососудистая система
Масло расторопши удачно вписывается в комплексное лечение заболеваний сердца и сосудов. Практически все заболевания сердца, такие как ишемическая болезнь сердца, инфаркт, гипертония, провоцируются атеросклерозом. Вот с ним-то и поможет бороться масло расторопши. Входящие в состав этого масла ненасыщенные жирные кислоты, витамин е, магний и биологические активные вещества при регулярном употреблении способствуют снижению уровня холестерина, укреплению сосудов и повышению эластичности их стенок, поддержанию нормальной свёртываемости крови. В целом это приводит к снижению повышенного артериального давления и риска тромбообразования, а так же предотвращению образования атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов. Флаволигнаны, витамины а и е, микроэлементы магний, марганец, селен и цинк эффективно защищают сосуды и сердце от воспалительных процессов и вредного воздействия свободных радикалов. Микроэлементы и витамины группы в способствуют также полноценной работе сердца. Хлорофилл способен стимулировать обмен веществ в сердечной мышце. Масло расторопши укрепляет сердечную мышцу и повышает её энергетические ресурсы. Из вышесказанного следует, что масло расторопши рекомендовано к применению в комплексном лечении и в профилактике следующих заболеваний сердца и сосудов: атеросклероза, кардиосклероз, артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, варикозного расширения вен. Кроме того масло расторопши является эффективным профилактическим средством от инсультов и инфарктов, а также помогает бороться с малокровием.
Пищеварительная система
Расторопша – это растение, которое с давних времён используется для лечения печени, желудка, желчевыводящих путей, желчного пузыря и кишечника. Основным действующим веществом расторопши, которое , кстати сказать, не найдено ни в одном другом растении, является силимарин. Силимарин является сильным антиоксидантом. На печень это вещество воздействует двумя способами. Во-первых, силимарин способствует укреплению клеточных мембран. Во-вторых, он стимулирует образование новых клеток. В результате усиливаются процессы желчеобразования и желчеотделения. Кроме того флаволигнаны надёжно защищают печень от вредного воздействия свободных радикалов, улучшают детоксикационную функцию печени и метаболические процессы в ней. Благодаря силимарину масло расторопши способствует регенерации клеток печени, повреждённых алкоголем и токсинами. Поэтому употребление масла расторопши рекомендовано в комплексном лечении и профилактике цирроза печени, гепатита, холангита, дискинезии желчевыводящих путей, жировой дистрофии печени, а также токсических повреждениях печени, связанных с воздействием алкоголя, солей тяжёлых металлов, лекарственных препаратов, растительных и синтетических ядов. Последние исследования учёных доказали эффективность масла расторопши даже при отравлении опаснейшими ядовитыми грибами — бледными поганками, конечно, до определённой степени. Применяют масло расторопши также при хроническом отравлении хлоркой.
Нормально работающая печень залог хорошей работы пищеварительной системы в целом. Но кроме того масло расторопши, конечно при регулярном применении, оказывает положительное воздействие непосредственно на слизистые желудка, двенадцатиперстной и толстой кишки, к тому же оно обладает выраженным язвозаживляющим действием. Применяют масло расторопши также при лечении заболеваний желчного пузыря. Это масло показано к применению при гастритах, гастродуоденитах, холецистите, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрое, анальных трещинах, колитах и энтероколитах, как в комплексной терапии, так и в целях профилактики этих заболеваний.
Масло расторопши имеет ещё одно ценное качество, особенно важное в наш век гиподинамии. Оно обладает слабительным свойством, поэтому часто используется при лечении запоров. Особенно рекомендуется в этом случае использование не только масла, но и шрота расторопши, который чрезвычайно богат клетчаткой. Данное масло не только мягко очищает кишечник, не нанося никакого вреда его слизистой, но и укрепляет его сосуды, стенки, даже устраняет кровотечения.
Кожные повреждения и заболевания
При повреждениях кожи и некоторых кожных заболеваниях эффективно помогает наружное применение масла расторопши. Это масло обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Клинически доказана эффективность данного масла при лечении ожогов, в том числе и солнечных, обморожений, ран, порезов, опрелостей, пролежней, трещин. Кстати, эффективность при ожогах масла расторопши значительно выше облепихового масла, часто используемого в этом случае. Кроме того масло расторопши не вызывает жжения при прикладывании к ране или ожогу, что позволяет применять его даже при лечении ожогов у детей. Это масло способствует заживлению ран и ожогов без образования рубцов.
Это масло является прекрасным средством для лечения различных кожных заболеваний. Оно поможет при кожных аллергических реакциях, плоском и красном лишае, псориазе, мокнущей экземе, нейродермите, витилиго, облысении, вульгарных угрях, трофических язвах. Повышает защитные функции кожных покровов.
Эндокринная система
Доказано благоприятное воздействие масла расторопши на поджелудочную железу. В масле расторопши содержится комплекс микроэлементов (магний, марганец, селен, цинк), который стимулируют выработку поджелудочной железой инсулина. Поэтому рекомендуется применение этого масла страдающим сахарным диабетом и в профилактике этого грозного заболевания.
Для похудения
Масло расторопши содержит биологически активные вещества, которые нейтрализуют холестерин, и полиненасыщенные жирные кислоты активно стимулируют обмен веществ в организме человека. Кроме того масло выводит шлаки и токсины .это масло может применяться в борьбе с ожирением и лишним весом, но, несомненно, надо учитывать большую энергетическую ценность продукта, 898,8 ккал на 100 г масла расторопши. Оно вам сможет помочь лишь при существенном снижении калорийности рациона. В этом случае масло расторопши поддержит обмен веществ на необходимом уровне.
Половая система
В гинекологической практике это масло применяется как внутрь, так и наружно. Внутреннее применение масла основано на большом количестве витамина е в составе продукта. Этот витамин регулирует работу половой и эндокринной систем, как у мужчин, так и у женщин, предотвращает развитие опухолевых заболеваний.
Кроме того рекомендуется применение масла расторопши при болезненных ощущениях и эмоциональном дискомфорте в предменструальный и климактерический период.
Масло расторопши обладает противовоспалительным, заживляющим, антибактериальным и общим оздоравливающим действием. Рекомендуется местное применение этого масла при климактерических атрофических вагинитах, сопровождающихся зудом. При инфекционно — воспалительных процессах в женских органах, эрозии шейки матки, эндоцервицита, кольпита а так же в целях профилактики этих заболеваний и предотвращения образования излишней рубцовой ткани показано местное применение смеси масла расторопши с маслом чайного дерева ( смотри «способ применения масла расторопши»).
Это масло также нашло применение в комплексном лечении заболеваний мужской половой и выделительной систем: уретрит, простатит, аденома предстательной железы.
Рекомендуется употреблять масло расторопши в качестве профилактического средства от заболеваний женских репродуктивных органов. Токоферолы, входящие в состав масла расторопши, замедляют процессы старения организма человека, поддерживая его репродуктивные функции. Употребление масла расторопши способствует нормальному протеканию беременности и родов.
Ухо, горло, нос, полость рта
Масло расторопши успешно используют в стоматологической практике. Оно применяется в комплексном лечении стоматита, пародонтита, пародонтоза, гингивита, а так же для быстрого заживления послеоперационных ран. При этом полость рта сначала обрабатывается дезинфицирующим раствором, а затем делаются аппликации с маслом расторопши.
Такие аппликации успешно помогают при лечении заболеваний горла, таких как фарингит, тонзиллит и т. Д. Смесью масел расторопши и чайного дерева смазывают гланды при остром и хроническом тонзиллите.
При воспалительных заболеваниях уха и носа рекомендуется закапывание слегка подогретого на водной бане масла расторопши. В этих же целях успешно используется смесь масла расторопши (50 мл) с маслом чайного дерева (3 мл).
Онкологические заболевания ПРОФИЛАКТИКА
Масло расторопши является эффективной противораковой защитой, особенно от гормонально-зависимых опухолей. Приём этого масла показан при прохождении курса химиотерапии или лучевой терапии, в целях снятия побочных действий. В ряде случаев замечена консервация опухолей, и даже полное излечение. Конечно, масло расторопши не является панацеей, поэтому применять её в лечении таких серьёзных заболеваний, как рак, следует только в комплексной терапии, как вспомогательное средство.
Аллергические реакции
Данное масло используется как противоаллергическое средство благодаря особому свойству расторопши пятнистой она способна подавлять выработку гистаминов в организме человека. А именно эти вещества напрямую связаны с головной болью, в частности, мигренью, а также аллергией.
Несомненно, аллергия – одно из серьёзнейших заболеваний, поэтому перед применением масла расторопши следует проконсультироваться с лечащим врачом.
138