Молочные продукты, снижающие уровень холестерина
Когда кто-то слышит слово холестерин, чувствует угрозу целого ряда заболеваний, одно другого опаснее: гипертония, инсульт, эмболия, инфаркт.
Если Вы придерживаетесь диеты, основанной на фруктах и овощах, рыба – Ваше любимое мясо, а молочные продукты присутствуют в вашем рационе, есть все шансы держать под контролем уровень холестерина в крови.
Молочные продукты и их заменители. Проведенное недавно исследование доказало, что у людей, которые употребляют обезжиренные молочные продукты, риск инсульта снижается на 12% по сравнению с теми, кто употребляют цельные молочные продукты. Поэтому, выбирайте продукты с низким содержанием жира:
- Обезжиренное масло
- Сыр обезжиренный или с низким содержанием жира
- Творог 1% жирности
- Творожный крем обезжиренный или с низким содержанием жира
- Сметана обезжиренная или с низким содержанием жира
- Обезжиренное молоко
- Тофу
- Соевый йогурт
- Соевое молоко
Источник: moldovenii.md
212