Мы потеряли нечто такое...

Я бы назвала это неспешностью.

Вот прялка, например, попробуйте на ней поторопиться. Нет, на ней вы можете только замедлиться.

Ришелье - сколько терпения и мастерства в этом слове. А ведь было в каждом доме. Накрахмаленное, подсиненное, пахнущее ветром и солнцем.

Я помню этот запах белья в детстве.

После каждой бани менялось все - хрустящее постельное и ночнушка в пол.

А волосы пахли ромашкой.

И всё успевалось. Как?

Половики ткались, рубахи вышивались, печки топились.

А знаете что ещё удивительно?

Почему-то ни у кого не болели животы от обжорства пирожками, варениками и булочками.

Молоко было полезным, а масло натуральным.

Писались бумажные письма.

Я ещё успела застать это время и помню волшебство шуршащего конверта.

В моду возвращаются старые ручные мясорубки.

Мясо на котлеты у нас всегда крутил папа. Загодочные мясные червяки выползали из металлических отверстий, лук резал глаза, а я сидела с куском хлеба, ждала когда подойдёт и его очередь.

Как божественно пахли готовые котлеты.

Детство.

В нем все было медленным.

Надо вернуться к истокам и начать неспешно рубить капусту и шить юбки.

Неплохо было бы ещё научиться штопать, ведь это целое искусство, такое забытое нами в погоне за новизной.

Мысли текут неспешно и опускаются в подполье. А там банки, банки....

Помните этот земляной запах?

На слове "соленые огурцы" уже должны потечь слюнки)

Пойду, пожалуй, поставлю тесто на пирожки.

С капустой.