Почему лисички не бывают червивыми?

Вы когда-нибудь замечали, что среди лесных грибов именно лисички практически никогда не бывают червивыми? Секрет кроется в их составе: эти грибы содержат особое вещество — хиноманноза, которое отпугивает насекомых, личинок и даже гельминтов.

Однако у этого вещества есть одна особенность: оно чувствительно к нагреванию и разрушается уже при температуре около 50°C. Также оно теряет свои свойства при засолке. Поэтому, чтобы сохранить его пользу, лисички лучше всего употреблять в виде порошка, капсул или настойки на спирту или вине.

Хиноманноза — полностью природное средство, которое уничтожает не только взрослых паразитов, но и их личинки и яйца. В отличие от аптечных препаратов вроде "Пирантела" или "Вермокса", которые действуют только на зрелые формы паразитов, лисички обеспечивают комплексное очищение организма.
Эргостерол, другой активный компонент этих грибов, оказывает положительное влияние на печень и способствует её очищению.
Траметонолиновая кислота, входящая в состав лисичек, активно борется с вирусами гепатита.

Как приготовить настойку из лисичек:

Возьмите 1 столовую ложку сушёных, перемолотых в порошок лисичек, залейте 200 мл качественной водки. Настаивайте 10 дней в тёмном месте, ежедневно встряхивая. Настойку не фильтруйте — перед приёмом взбалтывайте и пейте с осадком.

Рекомендованные схемы приёма:

при паразитах: по 2 ч. л. на ночь в течение 20 дней;
при заболеваниях печени и поджелудочной: по 1 ч. л. ежедневно вечером, курс 3–4 месяца;
при гепатитах: по 1 ч. л. дважды в день на протяжении 4 месяцев;
для мягкого очищения печени: по 2 ч. л. вечером, курс 15 дней.

Лисички заслуженно ценятся в натуральной медицине за широкий спектр полезных свойств. Они укрепляют иммунитет, борются с воспалением, а по содержанию витамина А обгоняют даже морковь. Неудивительно, что в китайской медицине препараты из лисичек используются для улучшения зрения и лечения "куриной слепоты".

Автор: Ян Корэуш