Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Осенний деликатес — цукаты из тыквы

Cпособ сохранения тыквы в очень вкусную и здоровую альтернативу конфетам!

Вот и пришла осень а с ней много различных овощей, в том числе и тыква! Не буду перечислять о всех полезных свойствах и витаминах. Мы все это слышали не раз. Предлагаю вашему вниманию не только способ сохранения данного овоща, но и очень вкусную и здоровую альтернативу конфетам. У меня как всегда все предельно просто с минимальными затратами времени и труда.

Сладкоежки, налетайте!

Может показаться, что это трудоемко, нет-нет-нет — все легко и достаточно быстро. Если тыква чистится легко, то можно за полчаса справится и потом только не забыть через 12 часов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг тыквы или кабачка

0.5 кг сахара

1 лимон

1 апельсин

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Очистить тыкву/кабачек от кожуры, порезать ломтиками. Не сильно толстыми и длинными. 5 мм — 10 мм.

Засыпать сахаром, забросить лимон и апельсин. Их тоже порезать ломтиками, все с цедрой. На 12 часов оставить пропитываться.

Потом довести до кипения и снова на 12 часов оставить. Снова до кипения. Дать остыть. Затем слить сок (его кстати можно пить, разбавляя водой) через дуршлаг и в сушку.

Если нету сушки, то в духовку на 100-160 градусов. Духовку приоткрыть.

 

Источник: coocook.me

Суббота, 12 Ноябрь 2016 г.
Просмотров: 3834

Читайте так же

1. Счастливые люди начинают свой день с благодарности.Они не забывают поблагодарить Бога и Вселенную за прекрасное утро,...
67
Когда 17-18 лет наступает: «Кто ты мне такой?! Что хочу, то и делаю, я уже взрослый». И идет этот ребенок в темноту! В с...
104
Чем беднее внутренний мир человека, тем легче внедрить в него контролируемые образы. Поэтому манипуляторы заинтересованы...
92
Многие годы ученые пытаются понять откуда берутся болезни? Но там ли они ищут?... Есть «тонкое тело» ума, «тонкое тел...
6827