Овес и от жажды избавит, и от кашля спасёт!
Овес применяют в качестве отхаркивающего средства. Овес помогает не только при простуде, но и при пневмонии. При фарингите, ларингите и тонзиллите помогают полоскания из овса.
При тяжелом кашле хорошо принимать вытяжку из овса с мёдом
0,5 кг овса заливаются двумя литрами молока. Смесь ставится в духовку и готовится два часа при слабом огне. Принимать вытяжку перед сном по одному стакану с добавлением меда.
Овес от кашля с изюмом.
2 ст. л. овса, два изюма и залить 1,5 литра холодной кипяченой водой. Поставить в духовку и томить на слабом огне до тех пор, пока половина жидкости из емкости не испарится. После этого остудить, процедить. В жидкость добавляется 1 ст. л. меда и перемешивается. Принимать отвар несколько раз в день по 1 ст. л. при приступах кашля.
Овес с молоком для смягчения кашля.
Овес варится в молоке как обыкновенная каша (овес должен быть полностью в молоке пока не разварится). Полученный отвар отжимается и к нему добавляется мед. Принимать отвар пять раз в день по 1 ст. ложке.
Настой овса от кашля
1 стакан промытого цельного овса залить 1 литром кипятка и настоять в термосе.
Принимать по полстакана 3 раза в день. В настой можно добавлять мед, масло какао.
Рецепт кваса из овса.
3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом. Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара (лучше заменить мёдом) и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2.
Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет и пузырики, как газировка! По мере того, как вкуснющий квас будет исчезать, необходимо добавлять воду и сахар (мёд). Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике.
Прекрасный летний напиток!
Приятного аппетита!