Пермакультурная посадка плодовых деревьев и кустарников

Что такое пермакультура?

Пермакультура (от англ. permanent agriculture – устойчивое сельское хозяйство) — это система земледелия, основанная на принципах природных экосистем. Ее суть — создание самодостаточных, малоуходных и продуктивных сельскохозяйственных систем, которые гармонично взаимодействуют с природой.

Одним из известных популяризаторов пермакультуры является австрийский фермер и агроном Зепп Хольцер. В своих работах он описывает, как правильно закладывать плодовые сады, минимизируя вмешательство человека и создавая условия, в которых растения сами заботятся о своем здоровье.

Кому подойдет этот метод?

Этот метод подходит абсолютно всем!

Он спасает при:
✅ Высоком уровне грунтовых вод
✅ Глинистой, песчаной или бедной почве
✅ Засушливом или слишком дождливом климате
✅ Ограниченном количестве времени и сил на уход

Подходит для саженцев с закрытой (ЗКС) и открытой (ОКС) корневой системой.

Почему стоит выбрать именно этот способ посадки?

Основные причины:

1️⃣ Тяжелая и плотная почва, которая плохо пропускает воздух и влагу.
2️⃣ Ограниченное пространство на участке, где важно рационально использовать каждый метр.
3️⃣ Неизвестная глубина залегания грунтовых вод.
4️⃣ Уклон участка: при традиционной посадке прививки на саженцах могут оказаться заглубленными.
5️⃣ Отсутствие финансовых возможностей на завоз плодородного грунта.
6️⃣ Желание минимизировать трудозатраты и исключить ненужные работы.

Пошаговая техника посадки

Что потребуется:

Лопата
Старые и свежие древесные материалы: бревна, ветки, щепа, некрашеная обшивка
Грунт (по составу близкий к местной почве)
Вода
Органическая мульча (сено, солома, опилки)

Этапы посадки:

1️⃣ Копаем посадочную яму: глубиной на штык лопаты, шириной на 15-20 см больше корневой системы. Края должны быть скошены внутрь под углом 45°. Дерн снимаем и откладываем в сторону.

2️⃣ Укладываем бревна: вертикально по всему диаметру ямы, фиксируем их грунтом и проливаем водой.

3️⃣ Добавляем ветки: на дно укладываем мелкие ветки, засыпаем их слоем земли, проливаем водой.

4️⃣ Устанавливаем саженец: аккуратно расправляем корни, засыпаем их землей, оставляя пространство до прививки.

5️⃣ Возвращаем дёрн: укладываем его травой вниз, корнями вверх. Важно! Прививка должна быть выше уровня дерна.

6️⃣ Мульчируем: покрываем приствольный круг мульчей слоем не менее 20 см.

✅ Готово! В первые 3 года не нужно рыхлить и пропалывать. Достаточно только полива и ежегодного обновления мульчи.

Как это работает?

Почва

Важно использовать грунт, который уже есть на участке, без полной замены на покупной. Это помогает корням лучше адаптироваться и не "застревать" в рыхлом искусственном слое.

Деревяшки

Они действуют как губка:
Впитывают лишнюю влагу в дождливый сезон и отдают ее в засуху.
Уменьшают необходимость частых поливов.

Дёрн

Фактически это натуральный компост, который привлекает дождевых червей и улучшает структуру почвы.

Мульча

Удерживает влагу и предотвращает перегрев корней.
Подавляет рост сорняков.
Снижает резкие перепады температуры.

Крона

Не обрезаем первые 2-3 года!
По принципам Зеппа Хольцера, листья нужны для активного роста корней: чем больше листьев, тем больше влаги испаряется и, соответственно, больше воды тянется корнями.

Не обрезаем первые 2-3 года!

По принципам Зеппа Хольцера, листья нужны для активного роста корней: чем больше листьев, тем больше влаги испаряется и, соответственно, больше воды тянется корнями.

Через 3 года деревья становятся полностью самостоятельными и требуют минимального ухода.

Плюсы и минусы метода

✅ Преимущества:

✔️ Экономия времени и сил – минимальный уход.

✔️ Улучшение структуры почвы.

✔️ Оптимальная влажность даже в засуху.

✔️ Отсутствие сорняков.

✔️ Экологичность и естественность процесса.

Недостатки:

Требуется ежегодное обновление мульчи.

Косить газон вокруг посадок можно только триммером.

Итоги

Метод пермакультурной посадки помогает выращивать деревья и кустарники без интенсивного ухода и использования химикатов. Он идеально подходит для тех, кто хочет получить здоровый и продуктивный сад, сохраняя природные ресурсы.

Автор: Ян Корэуш