Первый всероссийский ежегодный открытый Форум врачей, практикующих сыроедение и вегетарианство: «99 самых главных вопросов о сыроедении и вегетарианстве ученым и врачам»

Цель мероприятия:

В последнее время достаточно динамично растет интерес к теме здорового питания, в частности к сыроедению и вегетарианству. В Интернете появляется все больше литературы, как русской, так и англоязычной, посвященной данным темам. По телевидению выходят программы, в которых темы сыроедения и вегетарианства появляются все чаще и чаще.
Количество приверженцев данных рационов питания, неуклонно растет. Люди получили возможность узнавать об этих рационах больше не только с точки зрения различных религий, или норм этики, но и с точки зрения науки, с точки зрения физиологии человека и собственного здоровья.

Первые толчки этой волны в России, еще в 20 веке, были запущены такими людьми, как Г.С.Шаталова, М.Гогулан, В.Ю.Николаев, Атеров, а также рядом иностранных авторов, такими как Шелтон, Брегг, Уокер.
В наши дни, благодаря Интернету и СМИ, интерес к сыроедению и вегетарианству начал расти намного быстрее, чем 10 лет назад, и в данный момент количество обращений к данным темам в поисковых системах превышает 100000 в месяц по всей России.

Параллельно с ростом интереса к сыроедению и вегетарианству растет потребность в точной и достоверной информации о питании человека, а также в обучении людей правильному питанию.
Идея учреждения всероссийского ежегодного открытого Форума врачей, практикующих сыроедение и вегетарианство, возникла после проведения Первого московского «Фестиваля сыроедной кухни», который прошел в Мае 2011г., и который посетило более 300 человек.

На Фестивале работала площадка под названием «ФОРУМ», на ней проводились тренинги и семинары по сыроедению. Интерес к этой площадке превысил ожидаемый в 2,5 раза. Вместо 30-40 планируемых в зале находились по 100 человек. Это говорит о том, что людям необходима информация по данной теме, и количества информации, доступной в данный момент, явно не хватает.

Первая категория необходимой информации – это именно научные труды, книги, брошюры, лекции, семинары и т.д. Наблюдается высокий интерес именно к научным, точным, фактическим данным о сыроедении и вегетарианстве. Тем более, что в СМИ периодически появляются заявления медиков, ученых и различных специалистов о том, что данные рационы питания крайне опасны для здоровья и жизни.
Многим людям, желающим перейти на новые рационы питания, необходима информационная поддержка со стороны квалифицированных специалистов и всероссийский ежегодный открытый Форум врачей, практикующих сыроедение и вегетарианство, является первым серьезным шагом на пути развития данных систем питания в России.

На первый Фору мы решили пригласить только специалистов из России. На следующий Форум, который пройдет в январе 2012г., кроме российских специалистов будут приглашены иностранные. В данный момент рассматриваются кандидатуры Дугласа Грэмма, Дэвида Вульфа и Роберта Янга.
Данное мероприятие будет освещаться печатными, Интернет и телевизионными СМИ. Также, выборочные видео записи мероприятия, будут выложены в Интернете в свободном доступе и их смогут посмотреть более 100000 человек по всей России.

Одной из главных задач всероссийского ежегодного открытого Форума врачей, практикующих сыроедение и вегетарианство, является не только информирование людей о таких видах питания, как сыроедение и вегетарианство, но и выведение этих видов питания на качественно новый социальный уровень, а также широкое распространение информации об этих рационах среди граждан России.

Формат мероприятия:

1 день
Первый день представляет собой формат конференции. Спикеры сидят за столом на сцене. Участники, находящиеся в зале, получив в руки микрофон, задают свой вопрос по теме питания либо конкретному спикеру, либо всей трибуне. На вопрос+ответ отводится не более 5 минут.

2 день VIP
Второй день представляет собой формат групповых мини-консультаций с рассмотрением каждого случая в отдельности. Кол-во участников второго дня намного меньше, поэтому есть возможность более детально проработать каждую конкретную ситуацию. В этом и заключается смысл VIP дня.

Темы:

Физиологические аспекты сыроедения и вегетарианства
Психологические аспекты нестандартного питания

Спикеры: практикующие представители медицины, психологи:

М.В.Оганян - академик МАЭ, кандидат биологических наук, сыроед
М.Советов - практикующий врач, уролог , сыроед
Т. Лосева - врач терапевт широкого профиля, вегетарианка
А.И.Зименская - врач педиатр, гастроэнтеролог, вегетарианка
В.Б.Гурвич - практикующий врач, специалист по голоданию
Д.Тергоев - врач терапевт, сыроед
М.Гладких - психолог, сыроед
П.Себастьянович - аналитик трудов по гастроэнтерологии, автор книг и статей по сыроедению, сыроед
С.Доброздравин - психология в вопросах питания, сыроед

1 день
11:00 – 12:20 вступительная часть, ответы на вопросы участников
12:20 – 12:40 перерыв
12:40 – 14:00 ответы на вопросы участников
14:00 – 15:20 обед
15:20 – 16:40 ответы на вопросы участников
16:40 – 17:00 перерыв
17:00 – 18:20 ответы на вопросы участников
18:20 – 19:00 заключительное слово, общение со спикерами

2 день VIP
12:00 – 13:20 вступительная часть, ответы на вопросы участников, мини консультации
13:20 – 13:40 перерыв
13:40 – 15:00 ответы на вопросы участников, мини консультации
15:00 – 16:20 обед
16:20 – 17:40 ответы на вопросы участников, мини консультации
17:40 – 18:00 перерыв
18:00 – 19:00 заключительное слово, общение со спикерами

Стоимость билета на Форум:

Полная видео запись всех дней, на которых будет присутствовать участник
2 Видео урока по выбору натуральных продуктов от ведущих московских магазинов
Кофе брейки (фрукты, вода)

В главном холле будет работать сыроедное кафе Дмитрия Нестерова.
Внимание! Зал для проведения Форума может разместить только 99 человек, поэтому попасть на Форум смогут только первые 99 желающих.
Варианты оплаты участия в Первом всероссийском открытом Форуме врачей, практикующих сыроедение и вегетарианство: 1. Оплатить участие в любом отделении "Евросеть". Для этого необходимо на кассе, назвать стоимость билета и номер счета Яндекс кошелька: 4100 1803 7207 98 2. Купить билет в кафе-студии "СОК" по адресу: м. Третьяковская, Лаврушинский пер. д. 15 (напротив входа в Третьяковку 3. Зказать билет курьером. Доставка по Москве - 200р, тел. 8-926-563-0260 После оплаты билета, необходимо зарегистрироваться в качестве участника. Для этого необходимо прислать свои данные на rawmed@yandex.ru: