Почему листья осенью становятся жёлтыми?
Главная причина кроется в изменении продолжительности светового дня и температуры. Летом листья зелёные благодаря хлорофиллу – пигменту, который участвует в процессе фотосинтеза. С его помощью растения превращают солнечный свет в энергию. Но осенью, когда дни становятся короче, а температура воздуха падает, хлорофилл начинает разрушаться.
Когда количество хлорофилла уменьшается, в листьях проявляются другие пигменты, которые были скрыты под зелёным слоем. Один из них – каротиноид – отвечает за жёлтые и оранжевые оттенки. Именно благодаря ему осенние деревья приобретают свой тёплый золотистый цвет.
Кроме каротиноидов, в листьях также содержатся антоцианы – пигменты, которые придают листьями красные и пурпурные оттенки. Их концентрация зависит от многих факторов: температуры, влажности, освещённости. В холодные осенние ночи листья краснеют сильнее, что объясняет, почему в некоторых регионах преобладают яркие красные деревья.
Пожелтение листьев – это не только эстетическое явление, но и важный этап в жизни дерева. Сбрасывая листья, дерево готовится к зиме, чтобы уменьшить испарение воды и защититься от неблагоприятных условий. Листопад – это способ адаптации растений к холодам.