Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Почему стоит проращивать семя подсолнечника?


1) Содержит много селена.

Это важно для тех, у кого есть проблемы с щитовидной железой, поскольку селен регулирует её работу.

2) Проростки подсолнечника регулируют холестериновый обмен в организме, а это весьма ценно для людей

с заболеваниями, связанными с его избытком.

3) Высокое содержание витамина E.

Поэтому проростки подсолнечника полезны при нарушениях репродуктивных функций.

4) Пророщенное семя подсолнечника способствует сохранению хорошего зрения, улучшает состояние кожи,

замедляет процессы старения, препятствует образованию тромбов.

5) Содержит минеральные вещества: калий, магний, йод,

селен, фтор, фосфор, кальций, марганец, медь, кобальт,

цинк, селен, молибден,

6) Богат витаминами: A, В1, В2, В3, В5, В6, В9, D, E, F,

7) Присутствуют такие полезные вещества как биотин,

лецитин, каротин, ненасыщенные жирные кислоты

(пальмитиновая, линолевая, олеиновая).

8) Пророщенные семена подсолнечника вкусные

Когда семена только проклюнулись, то их вкус очень похож на свежайшие семечки, которые только что достали из подсолнуха.

Пророщенные семечки можно также использовать как добавку при приготовлении различных салатов, паст, паштетов, сыроедческого сыра.

Как прорастить подсолнечник?

Это сделать легко :

1. Семена промыть и замочить на 4-6 ч. (в банке, тарелке или в проращивателе).

2. Через 4-6 часов воду слить и оставить прорастать.

3. Промывать 2-3 раза в день.

4. Готовность через 1-2 дня.

5. Оптимальная длина ростков: 0,5 - 1 см.

6. Хранить в холодильнике до 5 дней.

 

Источник: domohozajki.ru

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Четверг, 30 Декабрь 2021 г. 9:00
Просмотров: 9974

Читайте так же

Идея для жизни-в-лесу - создавать условия для роста растительности на элементах конструкции....
171
«Великой депрессией» называют мировой экономический кризис 1929-39 годов. Этот кризис привёл к обвалу многих экономик ми...
170
Кто не мечтает покорить Эльбрус? Разве можно не любоваться этой величественной горой, ставшей визитной карточкой Кабарди...
181
7 мая 2022 года состоялся беспрецедентный международный онлайн-форум «Глобальный кризис. Мы люди. Мы хотим жить». Благод...
247