Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Почему стоит проращивать семя подсолнечника?


1) Содержит много селена.

Это важно для тех, у кого есть проблемы с щитовидной железой, поскольку селен регулирует её работу.

2) Проростки подсолнечника регулируют холестериновый обмен в организме, а это весьма ценно для людей

с заболеваниями, связанными с его избытком.

3) Высокое содержание витамина E.

Поэтому проростки подсолнечника полезны при нарушениях репродуктивных функций.

4) Пророщенное семя подсолнечника способствует сохранению хорошего зрения, улучшает состояние кожи,

замедляет процессы старения, препятствует образованию тромбов.

5) Содержит минеральные вещества: калий, магний, йод,

селен, фтор, фосфор, кальций, марганец, медь, кобальт,

цинк, селен, молибден,

6) Богат витаминами: A, В1, В2, В3, В5, В6, В9, D, E, F,

7) Присутствуют такие полезные вещества как биотин,

лецитин, каротин, ненасыщенные жирные кислоты

(пальмитиновая, линолевая, олеиновая).

8) Пророщенные семена подсолнечника вкусные

Когда семена только проклюнулись, то их вкус очень похож на свежайшие семечки, которые только что достали из подсолнуха.

Пророщенные семечки можно также использовать как добавку при приготовлении различных салатов, паст, паштетов, сыроедческого сыра.

Как прорастить подсолнечник?

Это сделать легко :

1. Семена промыть и замочить на 4-6 ч. (в банке, тарелке или в проращивателе).

2. Через 4-6 часов воду слить и оставить прорастать.

3. Промывать 2-3 раза в день.

4. Готовность через 1-2 дня.

5. Оптимальная длина ростков: 0,5 - 1 см.

6. Хранить в холодильнике до 5 дней.

 

Источник: domohozajki.ru

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Четверг, 30 Декабрь 2021 г. 9:00
Просмотров: 10337

Читайте так же

Отпечаток обуви возрастом пятьсот миллионов лет...
67
Приветствуем вас, волшебники!Данная статья продолжает цикл наших разборов по темам образования и воспитания, которые объ...
235
Древний пещерный город Уплисцихе находится в 10 километрах от Гори и высечен в скалах на берегу реки Куры. Уплисцихе - о...
241
Если вы не можете пройти мимо бездомных животных на улице, а может быть, ваши дети постоянно таскают щенков и котят, — э...
420