Порошок оксида алюминия используется в пищевой промышленности
Наличие алюминия в твердой и жидкой пище является причиной всех новых заболеваний, которые возникли после второй мировой: фибромиалгия, рассеянный склероз, Альцгеймер, болезнь Крона, рак и т.д.
Алюминий обладает многими свойствами и используется пищевой промышленностью в качестве пищевых добавок в различных химических формулах: металл (E173), сульфат (E520 до E523), фосфат (E541) или силикат (E554-555-556-559).
Алюминий в этих формах можно использовать как консервант в колбасах, как пикап в пирожных, как отбеливатель в хлебе и муке, как противопекарское средство в соли или детском молочном порошке, как краситель в сладостях и т.д.
Средства из алюминиевой соли добавляются в очистку воды, особенно для удаления микроорганизмов в воде и прозрачности воды.