Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Продукт-убийца, который активно рекламируется и почти повсеместно употребляется.

Речь идёт о рафинированном масле. Без эмоций. Только факты.

Способ изготовления:

1. Экстракция. Сейчас семечку никто не отжимает. Сырьё заливают экстрагентом-растворителем, например, гексаном. Википедия вам в помощь. Даже не буду пугать ядовитостью этого растворителя-наркотика. Пугайтесь сами. Несмотря на всё выпаривание - гексан в масле остаётся.

 2. Рафинация. От чего очищают? От всех полезных веществ, ради которых имеет смысл выращивать семечки на масло: лецитин, хлорофилл, витамин Е и минералы.

3. Очищение. Воздействие щелочным раствором - едким натром.

4. Обесцвечивание. Диатомовой землёй. Или водяным паром под вакуумом.

5. Фильтрация. Тут масло теряет каротин и другие остатки полезных веществ.

6. Дезодорирование. Дезодорацию проводят в вакууме острым паром. Процесс продолжается 45 мин, температура масла на выходе +230 °С. Демаргаринизация.

И вот это разливают по бутылкам и называют маслом

Читайте так же

В один из выпусков шведского телевидения произошёл неожиданный и трогательный случай. В прямом эфире мужчина делился ист...
178
На западной окраине Белого моря, ближе к Полярному кругу, между Онежским полуостровом и карельским побережьем раскинулся...
215
Каждый день Фауджа Сингх преодолевает около 15–16 километров, питается один раз в сутки — это лёгкая порция овощей с кар...
7419
В традиционной культуре звук никогда не был просто фоном. Он был сигналом, знаком, меткой, по которой человек читал прир...
228