Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Рафинированный сахар - яд?

Производство рафинированного сахара вкратце сводится к следующему: сахар-сырец вначале смешивают с сахарным сиропом, растворяя остатки мелассы, обволакивающей кристаллы...

Полученную смесь, т.н. аффинационный утфель, центрифугируют. Кристаллы промывают паром, получая почти белый продукт. Технология рафинации требует использования хлора.

Его растворяют, превращая в густой сироп, в который добавляют известь и фосфорную кислоту, чтобы примеси всплыли в виде хлопьев. Затем фильтруют через костяной уголь (его изготавливают из тазовых костей крупного рогатого скота). На рафинирование 45 кг. растворенного сахара-сырца расходуется от 4,5 до 27 кг. костяного угля. На этом этапе осуществляют полное обесцвечивание сернистой кислотой и обеззоливание продукта. Полученную белую массу выпаривают и после кристаллизации центрифугируют, после чего рафинированный сахар сушат, удаляя из него остатки воды. Формируют в кубики и отправляют в магазин.

НЕМНОГО ПОДРОБНЕЕ о сахаре читайте в заметке прикрепленной ниже.

Рафинированный сахар - яд?

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Воскресенье, 14 Январь 2018 г. 12:00
Просмотров: 7351

Читайте так же

Глобальные проблемы часто требуют локальных решений. Но что, если лучшие ответы уже есть — в устной памяти жителей села,...
87
Этот проверенный и эффективный способ точно вам поможет!Хотите избавиться от лишней соли, которая может вызывать болевые...
76203
В последние десятилетия резкое ухудшение состояния окружающей среды стало одной из главных мировых проблем. В связи с эт...
6113
В борьбе за экологическую справедливость мы всё чаще говорим о правах природы. Но кто имеет право на знание о ней? Кто р...
143