Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Рафинированный сахар - яд?

Производство рафинированного сахара вкратце сводится к следующему: сахар-сырец вначале смешивают с сахарным сиропом, растворяя остатки мелассы, обволакивающей кристаллы...

Полученную смесь, т.н. аффинационный утфель, центрифугируют. Кристаллы промывают паром, получая почти белый продукт. Технология рафинации требует использования хлора.

Его растворяют, превращая в густой сироп, в который добавляют известь и фосфорную кислоту, чтобы примеси всплыли в виде хлопьев. Затем фильтруют через костяной уголь (его изготавливают из тазовых костей крупного рогатого скота). На рафинирование 45 кг. растворенного сахара-сырца расходуется от 4,5 до 27 кг. костяного угля. На этом этапе осуществляют полное обесцвечивание сернистой кислотой и обеззоливание продукта. Полученную белую массу выпаривают и после кристаллизации центрифугируют, после чего рафинированный сахар сушат, удаляя из него остатки воды. Формируют в кубики и отправляют в магазин.

НЕМНОГО ПОДРОБНЕЕ о сахаре читайте в заметке прикрепленной ниже.

Рафинированный сахар - яд?

Воскресенье, 14 Январь 2018 г.
Просмотров: 5131

Читайте так же

Великобритания таит в себе много исторических загадок, и одной из них является Грот ракушек (Shell Grotto), который нахо...
37
Думаю, что каждому из нас не раз попадалась информация о том, что весь наш организм кишит паразитами. Они существуют во ...
76
Сложилось так, что я был вынужден поехать в город, в котором жил раньше, и задержаться там на целую неделю. Хочу поделит...
120
За 30 месяцев Джон Гэбриэл скинул 100 килограммов без всяких диет. Потому что в первую очередь нужно навести порядок н...
3401