Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Рафинированный сахар - яд?

Производство рафинированного сахара вкратце сводится к следующему: сахар-сырец вначале смешивают с сахарным сиропом, растворяя остатки мелассы, обволакивающей кристаллы...

Полученную смесь, т.н. аффинационный утфель, центрифугируют. Кристаллы промывают паром, получая почти белый продукт. Технология рафинации требует использования хлора.

Его растворяют, превращая в густой сироп, в который добавляют известь и фосфорную кислоту, чтобы примеси всплыли в виде хлопьев. Затем фильтруют через костяной уголь (его изготавливают из тазовых костей крупного рогатого скота). На рафинирование 45 кг. растворенного сахара-сырца расходуется от 4,5 до 27 кг. костяного угля. На этом этапе осуществляют полное обесцвечивание сернистой кислотой и обеззоливание продукта. Полученную белую массу выпаривают и после кристаллизации центрифугируют, после чего рафинированный сахар сушат, удаляя из него остатки воды. Формируют в кубики и отправляют в магазин.

НЕМНОГО ПОДРОБНЕЕ о сахаре читайте в заметке прикрепленной ниже.

Рафинированный сахар - яд?

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Воскресенье, 14 Январь 2018 г. 12:00
Просмотров: 7420

Читайте так же

Река Фучуньцзян в Китае знаменита крупнейшими в мире приливными волнами, которые производят особенно завораживающее зрел...
121
Когда мир устал от избыточной медицины, таблеток от каждого чувства и ежедневных стрессов, всё больше людей начинают огл...
164
Многие стараются скрыть забор с помощью привычных решений — туй или вьющихся растений. Но вместо стандартного подхода мо...
29312
Пей воду там, где пьёт её лошадь — она никогда не выберет плохой источник. Спи там, где устраивается кошка — она чувству...
259