Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Рафинированный сахар - яд?

Производство рафинированного сахара вкратце сводится к следующему: сахар-сырец вначале смешивают с сахарным сиропом, растворяя остатки мелассы, обволакивающей кристаллы...

Полученную смесь, т.н. аффинационный утфель, центрифугируют. Кристаллы промывают паром, получая почти белый продукт. Технология рафинации требует использования хлора.

Его растворяют, превращая в густой сироп, в который добавляют известь и фосфорную кислоту, чтобы примеси всплыли в виде хлопьев. Затем фильтруют через костяной уголь (его изготавливают из тазовых костей крупного рогатого скота). На рафинирование 45 кг. растворенного сахара-сырца расходуется от 4,5 до 27 кг. костяного угля. На этом этапе осуществляют полное обесцвечивание сернистой кислотой и обеззоливание продукта. Полученную белую массу выпаривают и после кристаллизации центрифугируют, после чего рафинированный сахар сушат, удаляя из него остатки воды. Формируют в кубики и отправляют в магазин.

НЕМНОГО ПОДРОБНЕЕ о сахаре читайте в заметке прикрепленной ниже.

Рафинированный сахар - яд?

Воскресенье, 14 Январь 2018 г.
Просмотров: 4992

Читайте так же

Если ты врач и утром у тебя операция, то не замаливайся на ночь. Выспись и проснись отдохнувшим. Твое молитвенное служен...
19
Сергей Лазарев прошел большой исследовательский путь. Начиная с 80-х годов он накопил настолько много собственных откр...
2086
В одном из древних языков (санскрит) слова, относящиеся к куркуме, означают, что она способна «изгонять червей из тела...
9124
Здравия светлым мыслям вашим! Я хочу поделиться своей радостью с вами! Наконец-то появилась идеально подходящая для расп...
112