Сад на балконе!

На днях получил этот рассказ и множество фотографий "огорода" Эммануэля из Орадя, который посадил за окном в подвесных ящиках овощи и ароматные травы.

Я хотел бы воспользоваться предоставленной возможностью, чтобы поблагодарить его за предоставленный "материал" , а также опубликовать и другие сюжеты, присланные людьми, посещающими этот сайт, так что если еще есть желающие, пишите нам без колебаний.

Ниже вы сможете прочитать и увидеть материал, выставленный на сайте без изменений:

Так как большинство из нас живет в многоквартирных домах, и наши пространства малы, выходом может стать выращивание растений в горшках на балконе. Есть множество противоречивых мнений по поводу идеи выращивания овощей на балконе. Споры связаны с тем, что площадь мала и, следовательно, урожайность будет недостаточной. Чтобы убедиться лично в этом, я осуществил эксперимент пермакультуры, в котором использовал два подвесных ящика.
Балкон находится на восточной стороне и, как правило, лучше освещен в течение дня.

Этап I.

На балконе мы устроили два подвесных ящика, в которых посеяли следующие культуры:

Ящик 1: салат, редис (French breakfast);

Ящик 2: помидоры (сорт Cherry), базилик, листовая петрушка, с учетом существующей взаимосвязи между растениями.

Этап II.
Возле ящиков установил горшок с ноготками. Эти цветы привлекают насекомых, которые питаются тлей.

На данном этапе мы завершили посев / посадку. Затем мы будем следить за развитием культур.

Этап III.
Взошла первая редиска! Я ждал не напрасно.

Вместе с редиской посадил салат. Салат не взошел вообще …по неизвестной мне причине.
Через несколько недель появились всходы и во втором ящике.

Вы можете видеть всходы петрушки (со стороны окна), базилика (рассеянные) и томаты (в верхнем правом углу).

Этап IV.
Растения развиваются очень хорошо, кажется им подходит балконная среда. Редис стал слишком большим и ему тесно, поэтому я вынужден был его прорядить, операция называется пересев. Излишки редиса переехали в больший горшок.

Во второй половине мая, мы собрали первую редиску! Наступило время собирать урожай и попробовать все то, что может предложить микрокультура на балконе. В итоге конечная цель – получение плодов от посаженных растений.

Каким было редис? Молодым, без волокон внутри, как яблоко.
Каким был его вкус? Вкус редьки, немного горьковатый. Могу сказать, что это лучшая редиска, которую я когда-либо ел! Или, может быть, я так говорю, потому что, что это была редиска, выращенная собственными усилиями ...
Если вы захотите вырастить свою редиску, не затягивайте со сбором урожая больше одной недели, в противном случае она состарится, станет волокнистой и твердой. Так случилось со мной по причине оттягивания сбора урожая. У последней редиски было столько волокон, что ее нельзя было есть.

Этап V.
Во втором подвесном ящике растения продолжают развиваться. Уже можно собирать листья базилика и петрушки. Я уже упоминал, что посадил сорт петрушки, отличный от того, к которому мы привыкли.
Зеленые листья базилика мы использовали в качестве приправы для блюд средиземноморской кухни.

Как можно видеть в конце, рассада томатов выросла очень хорошо.

Этап VI.
В конце июня томаты созрели и дали урожай:

Видно, как выросли базилик и петрушка.

Растения очень хорошо себя чувствуют вместе. Время от времени появляется по одному пораженному или желтому листу, но в целом они выросли здоровыми и не нуждались в обработке. Как видно из фотографий, помидоры спели в среднем по три штуки одновременно.

Выводы:
Конечно, из двух ящиков урожай был небольшим. Но не спешите говорить, что дело не стоит затраченных усилий.
Ароматные травы (базилик и петрушка) выросли в достаточном количестве, чтобы можно было ежедневно собирать листья. В конце я собрал сухой базилик, который долго храниться.
Мы должны учитывать, что растения хорошо росли, все, что мне оставалось делать, это поливать их. В остальном, не было никакой необходимости в удобрениях или пестицидах.
К сожалению, редиса и помидор выросло недостаточно. Я не получил высокий урожай, но иногда баловался ранними овощами на завтрак. Из этого сделал вывод, что эксперимент можно улучшить, так что хочу повторить его и в следующем году в надежде на то, что получу больший урожай.

Автор: Флорин Бачи.

Источник: permacultura.ro