Сделайте правильный выбор, чтобы уменьшить потребление воды!

Понятие «Виртуальная вода», появившееся благодаря стараниям немецких учёных - это суммарное количество воды, затрачиваемое при производстве какого-либо товара или выполнении услуги». К примеру, возьмём гамбургер и попробуем прикинуть, сколько воды ушло на его производство.

Гамбургер "состоит" из мяса, овощей и хлеба. Для того, чтобы получить мясо необходимо вырастить скот, который необходимо поить водой. Выращивание овощей и зерна для хлеба гамбургера тоже сопровождается затратами воды, которая идёт в основном на полив. Приготовление гамбургера (жарка, парка и т.д.) без воды не обходится тоже. Суммируем общее количество воды, затрачиваемое при выращивании скота, овощей, а также приготовление гамбургера и у нас получается 2400 литров. Да, да, именно столько воды уходит на приготовление одного единственного гамбургера.

Посмотрите на схему, представленную ниже, и Вы поймёте, какое количество воды расходует человечество впустую. Светло-серые колонки – это ежедневные действия человека, сопровождаемые расходом воды. Светло-жёлтые колонки – это альтернативные действия, которые может предпринять человек, чтобы уменьшить потребление воды.


Кликните для увеличения

По данным таблицы выходит, что если человек слегка изменит свои пристрастия, то количество потребляемой воды, приходящееся на одного человека в сутки, можно снизить на 8664 литров – это приблизительно 8,7 кубометров воды! Таким образом, в месяц каждый человек может экономить 261 кубометр воды. Один кубический метр воды в России стоит около 10 рублей, в других странах в среднем 70 рублей. Рекордсменом по стоимости воды из западных стран является Голландия. Здесь кубометр стоит 130 рублей. В денежном эквиваленте экономия воды составит в России 2610 рублей в месяц на человека, в среднем по миру 18270 рублей, а в Голландии 33930 рублей на человека в месяц.