Сильное лекарство - Чесночный мед!
Чесночный мед - это старинное профилактическое средство, повышающее защитные свойства организма...
Сказать сколько лет этому рецепту очень сложно. Для его приготовления потребуется всего два компонента : свежий чеснок и натуральный пчелиный мед. Этот рецепт может понравится даже противникам чеснока, вкус которого очень сильно меняется после приготовления этого меда .
Для приготовления чесночного меда потребуется:
2 средние головки чеснока и 450 грамм ( именно грамм, а не мл) меда.
Приготовление:
Головки чеснока очищают , делят на зубчики и давят в чесночнице.
Раздавленный чеснок перекладывают в ступку и растирают до получения полупрозрачной кашицы. Это очень важный момент в приготовлении, в толченном чесноке освобождаются и смешиваются между собой полезные вещества чеснока, которые в целом растении существуют по отдельности.
К кашице из чеснока добавляют две столовые ложки меда и продолжают толочь , пока не получится однородная масса. Так постепенно добавляют весь оставшийся мед. Получившийся чесночный мед хорошо перемешивают и перекладывают в баночку, на которую наклеивают Этикетку с указанием названия и даты изготовления.
Применяют как бодрящее и профилактическое средство по половине чайной ложечки в день
Во время болезни количество приемов увеличивают от 3 до 6 , но дозировка все та же - половина чайной ложечки.
Чесночный мед можно принимать как в чистом виде или добавлять в воду с соком лимона, яблочным уксусом или молоком.
Чесночный мед является прекрасным антисептическим средством, поэтому им можно лечить укусы, ранки и порезы.
149