Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Сныть - вкусная трава для здоровья

Об удивительных свойствах этой травы люди знают исстари, недаром существовала поговорка: «Не до сыти, дожить бы до сныти». Это означало, что даже в самые голодные времена появление сныти приравнивалось к спасению, ведь в ней содержатся все необходимые питательные вещества.

Один из самых почитаемых на Руси святых – Серафим Саровский, живший в лесном уединении, питался именно снытью, отказавшись от хлеба и другой пищи на несколько месяцев.

Но мы с вами, конечно, не будем вводить сныть как один из базовых продуктов в свой рацион, а используем ее лишь как полезную добавку. Чем же так хороша сныть, откуда берутся ее удивительные качества? Это растение содержит в себе значительное количество витамина С, микроэлементы, флавоноиды и фитонциды, то есть сама по себе уже является своеобразной зеленой аптекой, для применения которой не требуется сертификат соответствия, денежные траты, точная дозировка. С помощью сныти справляются с авитаминозом, лечат воспалительные заболевания почек и желудочно-кишечного тракта.

Вообще кулинарное использование сныти – это хорошо забытая традиция русского народа. Ее нежные листочки прекрасно подходят для салатов, щей, окрошки, а также для пирожков и тушеных блюд. Привыкать к вкусу сныти не придется, ведь она напоминает морковь или сельдерей. Попробуйте добавить эту ароматную траву в свою пищу, и ваше питание станет более ценным и здоровым.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Пятница, 27 Апрель 2018 г. 10:00
Просмотров: 6619

Читайте так же

На Урале обнаружено несколько сотен таинственных каменных чаш, разбросанных по более чем восьмидесяти скальным массивам....
101
"Когда умирает шаман, он забирает с собой не только песни — он забирает карту мира."— Пирс ВитебскиI. Когда духи замолка...
128
Современная индустрия одежды оказывает колоссальное давление на природу. Раньше вещи служили годами, но сегодня они утра...
16778
Вода в традиционных культурах — это не просто ресурс. Это живая субстанция, несущая память, дух, здоровье, переход. Родн...
177