Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Среда обитания. Чем пахнет масло (Видео)




Описание:

Масло. Без этого продукта невозможно приготовить практически ни одно блюдо. На масле жарят, запекают, его добавляют в каши, пюре, пасту и мясо. Одни предпочитают масло растительное, другие – сливочное. Но мало кто догадывается, что часть масла, которое продается в магазинах сделано совсем не из того, из чего должно. Подсолнечное масло производители научились получать из рапса. А оливковое – из подсолнухов с ароматизаторами. Сливочное масло взбивают не из сливок, а из растительных жиров.

По словам экспертов, почти четверть масла – не то, за которое его выдают производители. Особенно часто подделывают оливковое масло. Чтобы проверить, можно ли отличить настоящее оливковое масло по запаху, мы провели эксперимент. В нем принял участие парфюмер одной из крупных компаний. Вечером его домработница приготовила три одинаковых салата и заправила тремя разными маслами. Отличит ли парфюмер настоящее масло от фальшивого?

Как найти на прилавке настоящее сливочное, оливковое и подсолнечное масло? Какой майонез безопасный? И чем отличается легкий майонез от жирного? Рассказывают эксперты института пищевых производств, парфюмеры, сотрудники испытательных лабораторий.

 

 

 

 

Источник: youtube.com



ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Вторник, 22 Ноябрь 2011 г. 14:01
Просмотров: 2914

Читайте так же

Окруженный красивым лесом, обильными садами и собственной пешеходной дорожкой, ведущей к пляжу, этот крошечный дом на ко...
132
В практике воспитательной работы нашей школы за многие годы выработались нравственные правила о "Десяти недостойных веща...
237
Биологический заповедник Уило-Уило занимает 232 квадратных мили чилийского тропического леса. Деревянный спа-отель "Баоб...
121
1. Не смотрите телевизор. Никогда.2. Не возвращайтесь к людям, которые вас предали. Они не меняются.3. Пришла в голову и...
190