«Среда обитания». «Кетчуп под майонезом» (Видео)

Описание:

Кетчуп, майонез, тартар, соус шашлычный, для рыбы, для мяса, острый, сладкий, кислый, соевый, мексиканский. На самом деле большинство соусов и приправ делают из одного и того же "теста". Разница только в красителях, ароматизаторах, стабилизаторах и усилителях вкуса. Из одного набора химикатов при желании можно сделать красный шашлычный соус и белый тартар. Как найти на прилавке соус без химии? Откуда в соевом соусе появилась соляная кислота? И что общего у красного перца и красного кирпича?

Источник: youtube.com