Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Среда обитания. Тот ещё фрукт (Видео)




Страна: Россия
Год выпуска: 2010
Жанр: Документальный, расследование
Продолжительность: 00:49:59

Режиссер: Андрей Сычев, Олег Вольнов

В фильме приняли участие: Дарья Шумилова, сотрудник Института селекции и семеноводства; Сергей Коновалов, зав. лабораторией Всероссийского селекционно-технологического института садоводства; Виктор Семенов, директор подмосковного совхоза и другие.

Описание: Почему разрезанное яблоко уже не темнеет? Как отличить натуральный помидор от мутанта? За что бананы сажают в газовую камеру? И где найти полезные овощи и фрукты? Об этом вы узнаете из нового фильма цикла "Среда обитания". Мы думаем, что во фруктах и овощах - сплошные витамины. И ошибаемся. Многие овощи и фрукты давно перестали быть полезными. Витаминов в них не больше, чем в хотдоге или в пакете чипсов.

 

 

 

 

80 % фруктово-овощного рынка России - импорт. Но потребители все равно любят отечественное. На прилавках - тамбовская картошка, краснодарские помидоры, подмосковные огурцы. На самом деле это импортные овощи, которые продают под родными для нас именами. Мы отправились на рынок вместе с директором одного из подмосковных совхозов. Он нашел на прилавках овощи-"обманщики".

Фрукты привозят в Россию зелеными. Но на полках магазинов лежат желтые бананы, спелые киви и красная клубника. Нам удалось узнать, как они досрочно поспевают. Это – не садоводство. Это – технология. Над ними трудятся не агрономы, а химики. Вы увидите, как зеленые бананы за несколько часов превращаются в желтые. Это происходит в газовой камере.

Яблоки в магазинах продают круглый год. Хотя все мы знаем, что даже в деревенском погребе они лежат максимум до февраля. Почему же магазинные фрукты хранятся так долго? Оказываются, их обрабатывают так называемым яблочным ботоксом, по-научному, дифенилом. Этот химикат позволяет фруктам выглядеть "моложе своих лет". Фрукт, опрысканный дифенилом, даже через полгода будет все таким же ровным, блестящим и румяным, как будто его только что сорвали с ветки. Дифенил запрещен в США и странах Евросоюза. Некоторые ученые считают, что он провоцирует рак. Как же отличить яблоко, обработанное дифенилом?

 

 

Источник

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Вторник, 12 Октябрь 2010 г. 14:33
Просмотров: 2703

Читайте так же

Абстрактную живопись, подобную этой, можно найти в любой галерее современного искусства. На первый взгляд обычная абстра...
78
Сегодня всё внимание большинства людей приковано к военной операции. Там гибнут тысячи людей и это очень печально. Но ес...
124
О том, что в далеком прошлом люди владели технологиями, не уступающими современным, можно догадаться по описаниям в Маха...
157
Конгресс США провел первые за полвека слушания по неопознанным летающим объектам.На них замдиректора военно-морской разв...
157