Технология Rapidcool на 80% более эффективная, чем любые другие охлаждающие устройства (+Видео)

Rapidcool - это инновационный проект, запущенный фондом поддержки научных исследований ЕС, направлен на снижение затрат в области электроэнергии продавцов напитков и для защиты окружающей среды. Результат приводит к низкому уровню потребления энергии, это технология быстрого охлаждения при низких затратах, которая позволяет хранить напитки при комнатной температуре, а затем их быстро охлаждать.

Rapidcool разработал устройство для охлаждения напитков, разлитых или в бутылках, от комнатной температуры до 4 ° С в течение 45 секунд или менее.

Результаты показали, экономию энергии на 80% по сравнению с другими устройствами для охлаждения и на 54% по сравнению со шкафами со стеклянной дверью (цифры отражают охлаждение 200 бутылок по 500 мл в сутки).

Экономия, с точки зрения затрат на электроэнергию, для каждого холодильника составляет 832 евро в год по сравнению с открытыми устройствами охлаждения и 219 евро по сравнению с устройствами со стеклянной дверью, при стоимости электроэнергии 0,20 евро / кВт-ч).

Концепция была разработана британской компанией Enviro-Cool Limited, которая получила финансирование в 903 тыс. евро для ее развития в промышленном масштабе.

"Финансирование ЕС позволило нам разработать технологию Rapidcool в качестве замены существующего оборудования, дорогого и с высоким уровнем потребления энергии, такого как открытые холодильники с несколькими полками и холодильники для напитков. Мы гордимся тем, что можем способствовать сокращению выбросов парниковых газов, путем разработки данной технологии, которая продвигает экологию, и надеемся и дальше развивать данный продукт для использования в коммерческих целях и для домашних хозяйств. Мы рады повышенному интересу со стороны Азии и Северной Америки и теперь хотим довести эту новую технологию до внимания сетей производителей и дистрибьюторов в Европе ", - сказал Кельвин Холл, основатель компании Enviro-Cool Limited.

Как это работает?

Rapidcool фокусируется на охлаждение небольших количеств жидкости, по мере необходимости, так чтобы больше не было необходимости в больших охлаждающих устройствах, которые вынуждены работать непрерывно, чтобы обеспечить посетителей прохладительными напитками. Для охлаждения напитков самым быстрым способом, не замораживая поверхность прежде чем охладится внутреннее содержание, необходимо энергично смешать жидкость. Суть технологии Rapidcool, запатентованной под названием V –Tex,состоит в перемешивании напитка, который не выливается при открытии из бутылки.

Хотя и предназначенная для работы в качестве независимой единицы, холодильная камера может быть интегрирована в охладительные системы, работающие на основе самообслуживания. Эта идея по-настоящему инновационная и может заменить большинство устройств, если не все открытые системы охлаждение, используемые в мире.

Что дальше ?
Партнеры проекта подписали соглашение с двумя международными компаниями с оборотом в миллиард евро в области распределении напитков и производства домашних электротоваров. Инженеры, которые спроектировали Rapidcool, недавно создали робота-манипулятора, который будет добавлен к основному оборудованию, чтобы автоматизировать выдачу напитков. Потребители будут иметь возможность протестировать технологию в одном из супермаркетов Голландии в конце октября.

В настоящее время развивается ряд сопутствующих продуктов – устройств, предназначенных для домашних хозяйств и для коммерческой/ розничной торговли. Эти продукты могут быть использованы в домашних условиях, на работе, в барах, ресторанах или гостиницах и могут охлаждать широкий ассортимент напитков от 150 мл до 750 мл бутылок вина.

"Этот продукт поможет достичь финансовой экономии, защитить окружающую среду и создать рабочие места. Комиссия обязалась выплатить еще больше европейских средств для запуска проектов, которые могут реально изменить различные ситуации в жизни людей ", сказал Майкл Дженнингс (Michael Jennings), представитель Европейской комиссии, ответственный за исследования, науку и инновации.

В Европе холодильные или морозильные установки, используемые в коммерческих или личных целях потребляют 85 млрд. кВт-ч электроэнергии в год, что эквивалентно , электричеству, необходимому для снабжения более 20 миллионов домашних хозяйств.