Тысячи школ во Франции будут иметь огороды, возделываемые учениками

Тысячи школ во Франции будут иметь огороды, чтобы помочь воспитать детей в духе уважения к окружающей среде, заявил французский министр экологии Сеголен Руаяль.

По словам французского политика, первые школьные учреждения, которые разработают план по борьбе с пищевыми отходами получат возможность возделывать огород-сад, он также уточнил что уход за зелеными насаждениями будет обеспечиваться учащимися, при поддержке различных ассоциаций и, возможно, фермеров.

Опыт не является совершенно новым, - заявил Сеголен Руаяль, отметив, что уже существующие сады близ некоторых колледжей принесли „много пользы”, помогли в„экологическом воспитании” и „непосредственном производстве, пусть весьма символическом”.

В том же выступлении французский министр экологии напомнил, что на заседании, которое состоится сегодня, нужно будет прийти к решению вопроса с компаниями, занимающимися школьным питанием для реализации и внедрения системы оптимизации пищевых отходов. В этом контексте, Сеголен Руаяль отметил, что продукты, которые выбрасываются на мусорку, хотя могли бы быть съедными, создают значительный перерасход - более „200 евро в год для семьи”.

Источник: green-report.ro