Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Веганский рынок в Германии вырос на 800% за три года (+Видео)




Как и во всем мире, веганский образ жизни в Германии демонстрирует уверенное продвижение в массы. Более того, немцы уже лидируют в продовольственном секторе. В стране, совсем недавно известной в кулинарном плане разве что свиными сосисками и колбасой, уже насчитывается около 600.000 веганов, успешно работают 3 веганских супермаркета и свыше 40 вегетарианских ресторанов.

 

Супермаркеты Veganz предлагают более 6000 продуктов, среди которых 77 видов сыра. Veganz стал первым веганским супермаркетом в Европе, сообщает Anima Naturales. Его создатель Ян Бредак, экс-директор Daimler, покинул компанию, производящую такие именитые бренды, как Mercedes-Benz, чтобы посвятить себя веганскому бизнесу.

Ежедневно первые две точки в Берлине Veganz посещают 400 клиентов, что дает ежегодный доход в $4 млн. После явного успеха в столице руководство учредило филиал во Франкфурте. Всего компания планирует открыть не менее 20 точек по всей Европе (уже известно, что в первую очередь это коснется Вены и Праги).

Примечательно, что Schivelbeiner Straße, на которой открылся первый Veganz в Берлине, за два года успела стать первой в мире веганской улицей. Помимо 16 веганских ресторанов здесь также расположились веганские магазины одежды (DearGoods) и обуви (Avesu).

По другую сторону Атлантики наиболее многообещающим для травоядных представляется будущее Бразилии. По результатам опроса, проведенного Бразильским институтом общественного мнения и статистики в 2012 году, вегетарианцами оказались 8% жителей страны. Программа развития малого и крупного бизнеса показала, что Бразилия занимает второе после США место в Америке по темпам развития индустрии веганских товаров. В одном только Сан-Паулу насчитывается более 60 вегетарианских ресторанов. Проблему составляет только нехватка ассортимента на внутреннем рынке.

 

 

 

 

Источник: vk.com

 

Среда, 18 Сентябрь 2013 г.
Просмотров: 3480

Читайте так же

Ди́кая приро́да — экологический термин для обозначения природы в естественном состоянии, ненарушенной хозяйственной деят...
159
Подсознательно многие люди уже давно готовы перейти на раздельный сбор. Потому как раздельный выброс они уже освоили.Мус...
124
Стартап из Германии Leaf Republic, разработал биоразлагаемую посуду из вторичной бумаги и банановых листьев.Каждая биора...
135
Индийский город Ауровиль развивается под эгидой ЮНЕСКО. Населённый пункт, который часто называют «городом рассвета» на...
16845