Вегетарианство — способ экономить и помогать окружающей среде

Австралийские учёные заключили, что вегетарианцы экономят до 25% семейного бюджета, а также в 5 раз меньше загрязняют атмосферу парниковыми газами, чем люди употребляющие мясо.Диетологи заявили, что вегетарианство более полезнее, дешевле и экологичнее.

Вегетарианство - экономия денег и забота об экологии

Широкая выборка опрошеных и долгие подсчёты показали, что траты на питание семьи из четырех взрослых составляют 508 долларов в неделю. Легкая мясная диета выходит в 418 долларов в неделю, а вегетарианство – лишь 394 доллара.

Ученые аргументировали пользу вегетарианства тем, что растительная пища содержит в 2 раза меньше жиров и на четверть больше фолиевой кислоты и клетчатки.

В заключение диетологи надеются, что итоги исследования заставят окружающих переосмыслить, а возможно и изменить свой рацион.

Источник: econews.com.ua