Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Выбираем продукты правильно

Молоко. На прилавке: нужно различать несколько видов молока, чтобы уже в магазине подобрать тот, который вам больше подходит.Пастеризованное молоко – его приготовление предусматривает нагревание молока до 60-70°С в течение 15-30 минут. При этом сохраняются все полезные микроорганизмы, но сдерживается процесс брожения. Срок хранения пастеризованного молока недолог – всего 36 часов.Стерилизованное молоко подвергается механической обработке под давлением и нагревается до температуры 115-135°С. При такой обработке витамины сохраняются, но живые споры и бактерии, в том числе и полезные для организма, погибают. По этой причине стерилизованное молоко намного ценнее и полезнее порошкового молока, но в значительной степени проигрывает пастеризованному

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Среда, 29 Ноябрь 2023 г. 16:30
Просмотров: 821

Читайте так же

История Сибири скрывает в себе множество загадок, о которых лишь начинают говорить серьёзные исследователи. Археолог Лео...
66
Это история о том, как один человек сумел преобразить бесплодную песчаную косу в настоящий лес — без всякой техники и ми...
111
История из врачебной практики, которая заставляет задуматься…На одной из профессиональных встреч в Сочи, продолжавшейся ...
11311
Весна 2025 года принесла в научный мир не шум сенсаций, а тишину — глубоко сохранённую в тканях давно ушедшей цивилизаци...
151