Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Выбираем продукты правильно

Молоко. На прилавке: нужно различать несколько видов молока, чтобы уже в магазине подобрать тот, который вам больше подходит.Пастеризованное молоко – его приготовление предусматривает нагревание молока до 60-70°С в течение 15-30 минут. При этом сохраняются все полезные микроорганизмы, но сдерживается процесс брожения. Срок хранения пастеризованного молока недолог – всего 36 часов.Стерилизованное молоко подвергается механической обработке под давлением и нагревается до температуры 115-135°С. При такой обработке витамины сохраняются, но живые споры и бактерии, в том числе и полезные для организма, погибают. По этой причине стерилизованное молоко намного ценнее и полезнее порошкового молока, но в значительной степени проигрывает пастеризованному

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Среда, 29 Ноябрь 2023 г. 16:30
Просмотров: 787

Читайте так же

Человеческий организм настолько часто сталкивался с голодом в ходе эволюции, что разработал идеальные механизмы адаптаци...
145
1. Шпинат + киви + бананЭтот освежающий смузи подарит заряд энергии и витаминов. Шпинат помогает очищать организм от ток...
119
Антрополог, исследуя культуру одного африканского племени, предложил детям сыграть в игру. Он поставил корзину с фруктам...
96
Путь наставника: от идеи к делуВячеслав Горелов – многодетный отец, педагог и предприниматель, который решил посвятить с...
193