Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Выбираем продукты правильно

Молоко. На прилавке: нужно различать несколько видов молока, чтобы уже в магазине подобрать тот, который вам больше подходит.Пастеризованное молоко – его приготовление предусматривает нагревание молока до 60-70°С в течение 15-30 минут. При этом сохраняются все полезные микроорганизмы, но сдерживается процесс брожения. Срок хранения пастеризованного молока недолог – всего 36 часов.Стерилизованное молоко подвергается механической обработке под давлением и нагревается до температуры 115-135°С. При такой обработке витамины сохраняются, но живые споры и бактерии, в том числе и полезные для организма, погибают. По этой причине стерилизованное молоко намного ценнее и полезнее порошкового молока, но в значительной степени проигрывает пастеризованному

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Среда, 29 Ноябрь 2023 г. 16:30
Просмотров: 836

Читайте так же

Состав и полезные компонентыКорень конского щавеля богат дубильными веществами (до 12%), содержит производные антрахинон...
241
Изучайте иностранный язык каждый день хотя бы по 30 минут. Регулярность важнее длительности. Наводите порядок ч...
304
 СИЛА ДЛЯ СОСУДОВСосудистая система — это как перекресток, где пересекаются все пути нашего здоровья. Одной из серьёзных...
308
Археологи всё ещё сталкиваются с находками, природу и значение которых сложно объяснить. И вряд ли это станет возможным ...
223