Выпьем чайку! Момент истины о том, почему люди пьют традиционный чай из трав?
Вы когда-нибудь задумывались на тему, почему люди любят пить чай, и что такое чай? На тему, почему его любят – потому, что это вкус и запах лета. А что такое чай, это уже намного более занимательное исследование. Ведь, традиционный чай, он же не всегда был цейлонский или индийский. И наличие чайных магазинов с чужеземными травками, такими как, например Иван чаем, бурятским Саган-дайля, индейским Мате, ройбушем, чаем кудин, каркаде, ханибуш, вряд ли похвастает пусть даже город или селение, лет так хотя бы сто тому назад. А что предположим, если взглянуть за рубеж в пол тысячелетия в прошлое?
А ведь чай – это не просто напиток, это традиция и культура с тысяче летней историей. В разных странах мира она отличается и своей культурой потребления этого напитка. Но друзья, давайте заглянем еще глубже в происхождение этой культуры?
Традиция появления культуры употребления чая.
Первоначальная и многоуровневая версия чайной травы в любом уголке земли была уникальной, привязанной по составу исключительно к растениям, произрастающим в данной местности. И состав чаев, которые употреблял человек, был только из тех трав и плодов, которые выросли и созрели в радиусе ста или двухсот километров вокруг его жилища. Травяные чаи при стечении целого ряда благоприятных природных и климатических обстоятельств давали человеку именно ту энергетическую подпитку, которая необходима этому самому человеку, живущему в этом определенном пространстве, с радиусом 100-200 километров. Даже если не этот человек вырастил плоды и травы для чая, если не его рука их срывала их и заготавливала, сама природа этого пространства создала общее энергетическое поле у чая и человека, которое отвечает за их совместимость и пользу от напитка. Все что необходимо, человек получает от своей «родной» травы, от своих «родных» плодов, из своей Родины оно исходит.
Традиционный травяной чай и сбор трав обладал такой мощной силой, которая реально объединяла людей в культурные праздники и церемонии, обряды и собрания. Люди вырабатывали целые схемы и чайные церемонии. Но главным источником силы были условия локальной принадлежности трав среде обитания общества людей.
Это сейчас употребляя чай, мы гоняемся за новым вкусом и ощущением красок и цветов и развлечением этими вкусовыми и эстетическими моментами. Но друзья, давайте будем благоразумны. Давайте осознавать традиции и корни наши.
Чай обладает множеством полезных свойств. А интересные рецепты могут сделать обычное чаепитие – настоящим развлечением! Так не будем останавливаться на этом!
Мы хотим выявить основную цель этого материала – привлечь внимание общества к максимальной пользе чая, к сложностям маленьких хитростей, на фоне огромных заблуждений, которые фактически захватили молдавский рынок чая своим низкопробным продуктом и его значением для Вас, читатели http://ecology.md/. Ведущие фирмы производители чая из Бангладеш, Непале, Вьетнаме, Индонезии, Кении, Малайзии, Уганде, Танзании делают деньги на молдавских потребителях, не знающих об изначальной традиции травяных чаев.
В общем все виды чая обладают прекрасным тонизирующим свойством. Они обладают и мочегонным действием и выводят токсины, а также положительно влияют на сосуды и помогают желудочно-кишечному тракту.
Травяной чай можно пить в горячем или холодном виде. Во все времена и во всем мире такой чай ценится как напиток, дающий ключ к здоровью и долголетию и является самым древним напитком.
Главное помните: чай надо пить с умом, ни один из видов чая не стоит пить перед сном (кроме травяных успокоительных сборов), а вот утром чашка чая – прекрасный и здоровый выбор!
Но повторюсь все это лишь немногие слабые отголоски от той пользы и возможности для здоровья от чая, что несет энергетика травяного чая из родных просторов лугов, лесов и полян, нашего низкого молдавского синего неба над головой и луны и солнца в моменты жизни.
Молдавские мята, душица, чабрец, крапива, акация, ромашка, одуванчик, клевер очищают и успокаивают пищеварительную систему, помогают подавить аппетит, тонизируют, поднимают настроение, помогают укрепить иммунную систему, чистят кровь, успокаивают нервную систему, заряжают всем необходимым.
Возможно в это трудно поверить, но в мире выпивается около 165 миллионов чашек чая каждый день! И вы, скорее всего, держите чашку чая в руке прямо сейчас. Чем же так приручил вас к себе этот напиток? Привычкой? Какой из видов чая предпочитаете вы? Давайте подумаем про полезные чаи. Поверьте, их достаточно. И если вы ещё по каким-то причинам не являетесь бодрым, здоровым, энергичным поклонником этого привычного вам напитка, то у вас есть возможность им стать, ознакомившись с нашим материалом. Пьем чай вместе и из тех трав и плодов, которые выросли и созрели поблизости, в Молдавии.Они дают человеку именно ту энергетическую подпитку, которая необходима нам с вами, живущим здесь, в этом определенном географией пространстве. Приятного чаепития.
Анна Кунц