Здоровые напитки из шишек и иголок
Шишки собираем в мае, в период цветения сосны, когда на ее цветках образуется пыльца сосны - мощный природный иммуностимулятор. В народной медицине сосна и ее производные используются весьма широко.Смолы хвойных пород деревьев богаты эфирными маслами, дубильными веществами, содержат аскорбиновую кислоту.
Экстракт шишек, составляющий основу настоя, обладает бактерицидными свойствами, воздействует на болезнетворные микроорганизмы.
О пользе прогулок по сосновому лесу знают многие, однако, это растение с успехом применяется и в народной медицине. Для приготовления целебных напитков чаще всего используются шишки и хвоя сосны, а также почки, пыльца и сосновая живица.Препараты с сосной широко применяются в качестве общеукрепляющего средства, для излечения проблем с дыхательной и сердечно-сосудистой системами, для восполнения в организме витамина C, в качестве омолаживающего средства.
Противопоказания к приёму напитков и других препаратов с сосной: беременность, острый гепатит, нефрит.
Кстати, у прогулок по сосновому бору тоже есть противопоказания - от них лучше воздержаться людям с острой сердечной недостаточностью.
Отвар из сосновых почек (при ревматизме, хроническом воспалении лёгких, мочегонное и кровоочистительное средство):
- 1 ст. горячей воды;
- 10 г почек сосны.
Залейте почки горячей водой и поставьте на полчаса на водяную баню. Затем снимите настой с огня, дайте остыть в течение 10 минут и процедите. Готовый настой принимайте 2/3 раза в день после еды по 1/3 стакана.
Сосновые почки следует заготавливать в феврале-марте.
Витаминный настой сосновых побегов (при заболевании почек, атеросклерозе):
- 1 ст. кипятка;
- 50 г молодых сосновых верхушек.
Возьмите однолетние верхушечные побеги сосны, потолките, разотрите их в ступке и залейте кипятком. Полученную смесь уберите настаиваться в тёмное место на 2 часа. Готовый настой процедите, при желании подсластите мёдом и сразу выпейте. Хранить такой напиток нежелательно, так как витамины в нём при хранении быстро разрушаются.
Отвар из сосновых иголок (для очищения сосудов, при атеросклерозе, болезнях почек):
- 1 ст. кипятка;
- 30 г свежих иголок сосны.
Иголки промойте, залейте кипятком в эмалированной посуде и кипятите под крышкой в течение 20 минут. Затем снимите отвар с огня, дождитесь остывания, процедите и выпейте в течение дня. При желании отвар можно подсластить мёдом или сахаром.
Настой сосновых иголок в термосе:
- 1 ст. кипятка;
- 1 ст.л. сосновых иголок.
Соберите сосновую хвою текущего года, залейте её кипятком в термосе и оставьте настаиваться на 7-8 часов. Готовый настой процедите. Принимайте 2-3 раза в день по 1-2 столовых ложки между приёмами пищи. Хранить настой следует на более 2 дней в холодильнике.
Витаминный настой из свежей хвои:
- 500 мл холодной воды;
- 4 ст. свежих сосновых иголок;
- 2 ч.л. столового уксуса.
Соберите свежую хвою, мелко порубите её и залейте водой. Добавьте в смесь уксус. Оставьте напиток настаиваться в тёмное место на 3 дня. Затем процедите полученный настой и пейте по стакану в день. Храните готовое лекарство в холодильнике.
Настой сосновых шишек для здоровья суставов:
- охлаждённая кипячёная вода;
- молодые сосновые шишки;
- 400 г сахарного песка;
- 3-хлитровая банка.
Соберите шишки в самом начале июня, нарежьте их на 4 части и уложите в трёхлитровую банку так, чтобы она наполнилась до половины объёма. Добавьте к шишкам сахар и залейте всё водой. Банку закройте и оставьте до полного растворения сахара и прекращения брожения. Время от времени встряхивайте бутыль. Готовое лекарство принимайте утром и вечером за полчаса до еды по 1 столовой ложке.
Эликсир из сосновых шишек (общеукрепляющее средство):
- молодые сосновые шишки;
- 1 кг сахарного песка;
- 3-хлитровая банка.
Соберите сосновые шишки с 21 по 24 июня (дни летнего солнцестояния) и уложите их в стеклянную банку, пересыпая сахарным песком. Затем накройте горлышко банки марлей и поставьте её на солнечное место (можно на подоконник). Оставьте до 21-24 сентября (дни осеннего равноденствия). Правильно будет соблюсти срок до даты, соответствующей дате сбора (например, 21 июня - 21 сентября или 23 июня - 23 сентября).
Полученный в результате настаивания эликсир слейте с шишек в бутылку, которую укупорьте и уберите в прохладное тёмное место. Такой эликсир можно употреблять в качестве витаминизирующего средства, для профилактики и излечения простуд. Его пьют за 20 минут до завтрака и перед сном по 1 столовой ложке или же добавляют в чай.
Если во время настаивания верхний слой шишек покроется плесенью, то его нужно снять и выбросить, а оставшиеся шишки присыпать сахаром.
Сбор с сосновыми иголками (при заболеваниях почек, серда, сосудах, атрофии мышц, отслоении сетчатки глаза и др.):
- 700 мл воды;
- 5 ст.л. мелко нарубленных молодых сосновых иголок;
- 3 ст.л. измельчённых плодов шиповника;
- 2 ст.л. луковой шелухи (при болезнях почек, а так - не обязательно).
Сосновые иголки, шиповник и луковую шелуху залейте водой, доведите до кипения и варите на медленном огне ещё 10 минут. Затем оставьте отвар настаиваться на ночь. На другой день процедите и пейте вместо воды. Можно употреблять от 0,5 до 1,5 л такого напитка в сутки. Рекомендуемый курс лечения составляет 4 месяца.
Домашнее, уникальное средство – так называемый «шишковый мед» - это настой шишек сосны, молоденьких и зеленых, на сахарном сиропе. Рецепт нам достался в наследство от прабабушки.
Как приготовить настой из сосновых шишек?
Собираем шишки сосны, обязательно в апреле-мае, когда шишечки еще молодые и мягкие, с пыльцой, обладающей фитонцидными свойствами. Наши шишки на фото крупные - потому что это шишки реликтовой пицундской сосны. У этого дерева крупные, удлиненные шишки и длинные иголки.
Тщательно промываем в проточной воде, нарезаем на мелкие кусочки.
Складываем в банку послойно, чередуя нарезанные шишки и сахар в пропорции примерно 1:2 – на одну часть шишек две части сахара.
Закрываем обычной пластмассовой крышкой, убираем в затемненное место (не в холодильник), на пару месяцев.
Через некоторое время сахар, растворяясь и соединяясь с соком шишек, образует сладкий сироп с терпким привкусом, обладающий вяжущими свойствами.
Кстати, шишки можно съесть, да-да, и это не шутка! Варенье варится из шишек, собранных в начале весны, когда они еще мягкие и не затвердевшие.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ 
64