овощи

Кaк вырaстить овощи и фрукты в песке (Видео)

02-07-2012 в 09:31 | Прочли:5174

Кaк вырaстить овощи и фрукты в песке (Видео)

Опыт фермеров Вьетнама 

Где прячутся нитраты в овощах

30-06-2012 в 09:29 | Прочли:6416

Где прячутся нитраты в овощахВ разных овощах нитраты скапливаются по-разному: у одних – в кочерыжке, у других – в кожуре. Поэтому, правильно обработав продукты, вы снижаете риск «заражения» нитратами.

Нитраты,пестициды и прочие вредные вещества в овощах и фруктах (Видео)

28-04-2012 в 09:31 | Прочли:5564

Нитраты,пестициды и прочие вредные вещества в овощах и фруктах (Видео)После просмотра который раз убеждаюсь что не стоит доверять этим бизнесменам, надо выращивать свои овощи фрукты орехи злаки и научится правильно и безопасно их хранить.

Живая еда или зачем человеку энзимы! (Видео)

25-01-2012 в 09:30 | Прочли:5378

Живая еда или зачем человеку энзимы! (Видео)ЧТО ТАКОЕ ЭНЗИМЫ?

Перец фаршированный овощами и рисом

27-06-2011 в 11:28 | Прочли:11720

Перец фаршированный овощами и рисомМолдавская кухня. Рецепты.

Живая упаковка для овощей

28-05-2011 в 10:12 | Прочли:6660

Живая упаковка для овощейБританский дизайнер Бен Хаттли (Ben Huttly) придумал вот такую экологичную упаковку для овощей. Когда веревочка и бирка снимаются, их можно закопать и вырастить свою собственную морковку, спаржу или фасоль. В каждую этикетку вживлены семена. И каждая под лозунгом "Покупай, наслаждайся, сажай, выращивай" напоминает, что она на сто процентов биоразлагаемая и перерабатываемая.

5 маринадов для овощей

02-10-2010 в 09:27 | Прочли:6548

5 маринадов для овощейБлагодаря этим рецептам, вегетарианцам будет чем заняться около гриля: мы предлагаем 5 вариантов маринада для овощей.

Овощи

10-09-2010 в 09:30 | Прочли:6804

ОвощиМы постоянно твердим детям, что овощи очень полезны и нужны, чтобы вырасти большими и сильными. Того же мнения придерживаются диетологи и врачи, которые давно высоко оценили овощи за содержащиеся в них клетчатку, витамины и минеральные вещества.

О нитратах во фруктах и овощах

30-01-2010 в 10:20 | Прочли:5756

нитратыЗнаете, чем пичкают овощи и фрукты? Зачем отправляют яблоки в анабиоз..? А бананы - в газовую камеру..? Что продают под видом астраханских арбузов..? Почему импортный укроп не вянет.. А помидоры как из резины..?

Овощная и фруктовая диета – хороший выход для сердечников

16-01-2010 в 11:37 | Прочли:8538

Овощная и фруктовая диетаПожилые люди, употребляющие большое количество овощей и фруктов и имеющие хорошие когнитивные функции (то есть способны остро мыслить, запоминать, планировать и организовывать информацию), реже прочих умирают от заболеваний сердца. Желательно съедать не менее трех овощных и фруктовых блюд каждый день.

Цвета здоровья

15-01-2010 в 09:32 | Прочли:7242

гранатВ статье 5+ в день мы рассказывали о том, сколько овощей и фруктов необходимо каждому человеку в день для того, чтобы оставаться здоровым. Важной частью здорового питания, помимо количества овощей и фруктов, является их разнообразие. Разнообразить свой дневной рацион совсем несложно, ориентируясь на 5 условных цветовых групп овощей и фруктов.

Брокколи

12-01-2010 в 09:30 | Прочли:12810

БрокколиКапуста брокколи - один из самых полезных овощей, настоящая кладовая витаминов и минералов. Помимо высокого содержания витамина С, фолиевой кислоты, калия, бета-каротина и клетчатки, в брокколи есть антиоксиданты и другие вещества, снижающие риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. При всех этих достоинствах брокколи вкусна, весьма проста в приготовлении и почти не содержит калорий.

Плодовый план от А до Я

06-11-2009 в 09:48 | Прочли:7754

Плоды Осень — сказочное время для вегетарианцев: вокруг очень много вкусной, свежей и полезной еды. Урожай собран, рынки ломятся от овощей и фруктов, которые не сравнятся по качеству с унылыми зимними овощами и фруктами в супермаркетах. Как же запастись витаминами перед зимой?

Гора в Таиланде превратилась в скатерть-самобранку

27-08-2009 в 10:54 | Прочли:5124

овощи Чудо-гора в северной таиландской провинции Уттарадит на границе с Лаосом сама выращивает фрукты и овощи и кормит целый район. Холм полностью порос деревьями и кустарником, причем большинство деревьев здесь - фруктовые, а вместо обычной травы в земле растут овощи и зелень.

Огород на крыше

18-05-2009 в 10:35 | Прочли:14258

green Параллельно с урбанизацией растет население Земли. Современная деревня, даже представляющая собой высокотехнологичный агропромышленный комплекс, не в состоянии прокормить всех жителей планеты. Люди голодают, а демографические прогнозы неутешительны — нас будет больше. Почв не хватает, а те, которые есть, находятся в чудовищном состоянии. Индустриальное земледелие не прошло для них даром.

Овощные и фруктовые блюда

10-04-2009 в 09:49 | Прочли:10816

ОвощиРазве может быть что-то вкуснее овощей и фруктов! Увы, зимой овощные магазины нас не радуют свежими продуктами, а предлагают пыльные банки с консервами. Весной мы наслаждаемся цветением плодовых деревьев и с нетерпением ждем лета. Ну, уж летом мы наедимся вдоволь. И запасемся витаминами впрок. Подготовимся к этому заранее...

Жена Барака Обамы разбила огород на лужайке Белого дома

28-03-2009 в 20:03 | Прочли:4250

Жена Барака Обамы разбила огород на лужайке Белого дома Первая леди США Мишель Обама разбила огород на лужайке возле Белого дома. Мишель подчеркнула, что свежие овощи - это вкусная и здоровая пища.

Принц Уэльский Чарльз выращивает высококачественные экологически чистые овощи в своем поместье

04-12-2008 в 09:47 | Прочли:6860

воображение Принц Уэльский Чарльз обвинил ученых в том, что их исследования наносят существенный вред почвам. Он также высказался в адрес транснациональных корпораций, что их "огромный эксперимент с природой и со всем человечеством пошел в неправильном направлении". Чарльз добавил, что если в отношении продовольствия полагаться на "гигантские корпорации", это приведет всех нас к "абсолютной катастрофе".

Созданы фиолетовые помидоры от рака

29-10-2008 в 10:06 | Прочли:6210

tomatoes Необычные биотехнологические томаты, радикально отличающиеся по цвету от традиционных, создали специалисты из британского исследовательского центра Джона Иннеса и их коллеги из Италии, Германии и Нидерландов. Цвет, впрочем, побочный эффект, а главное — содержание.

В природе всё поёт! Надо только научиться слушать.

10-04-2008 в 09:50 | Прочли:6418

...Это походило на фокус. Обыкновенный зеленый огурец поместили в светонепроницаемый футляр, закрыли, щелкнули парой тумблеров - и в лаборатории зазвучала странная мелодия.

- Это так поет огурец, - пояснил старший научный сотрудник Института прикладной математики Николай Наумов. - Слышите, голос его оптимистичен и весел. Стало быть, огурец свеж...

Больше всего витаминов содержат зелёные овощи и фрукты

21-03-2008 в 10:40 | Прочли:15018

овощи Для правильной, сбалансированной и питательной диеты американские медики из Университета Техаса рекомендуют ежедневно употреблять зелёные овощи и фрукты. Продукты именно этого цвета содержат много витаминов и полезных для укрепления здоровья веществ.

Квашение и соление овощей

25-09-2007 в 09:59 | Прочли:40544

Овощи лучше квасить в деревянных бочках. Перед закваской овощей бочки нужно замочить, чтобы древесина набухла и в бочках не было щелей. После замачивания тщательно промойте бочки и обработайте раствором каустической соды: 100 г соды растворите в 30 л горячей воды.

КВАШЕНИЕ КАПУСТЫ

Для квашения подходят средние и поздние сорта капусты. Кочаны должны быть свежие, плотные, крупные. При очистке кочанов удалите верхние, зеленые и поврежденные листья, вровень с кочаном отрежьте кочерыжку. Кочан разрежьте на 4 части и вырежьте кочерыжку. Затем на машине или ножом нашинкуйте капусту на полоски по 5 мм. На 10 кг шинкованной капусты необходимо 200 г соли, 350 г моркови, 1 кг яблок. Очищенную морковь нарежьте кружочками, яблоки – четвертушками. На дно тары положите слой чистых капустных листьев, затем слой шинкованной капусты, который заранее, в отдельном тазу, перемешайте с морковью и яблоками. Укладывайте ее слоями до тех пор, пока тара не заполнится. Верхний слой капусты закройте слоем цельных листьев, сверху положите деревянный круг с грузом из чисто вымытых камней. Вместе с шинкованной капустой можно положить в бочки цельные кочаны и половинки кочанов.

Сушка овощей, грибов и плодов

17-08-2007 в 13:29 | Прочли:21234

/articles/17aug07_dry/small.jpgСушку овощей и плодов можно производить либо на солнце, либо в искусственных сушилках. В районах с жарким летом выгодно сушить плоды на солнце, а в районах с влажным климатом – в искусственных сушилках.

Турецкий бизнес заинтересован в производстве плодоовощной продукции в Молдове

16-08-2007 в 11:19 | Прочли:6986

Турция заинтересована в производстве овощей и фруктов в Молдове. Об этом говорилось в среду на встрече делегации турецких бизнесменов с замминистра сельского хозяйства...