10 lucruri utile despre verdeaţă

Ştim cu toţii că legumele şi verdeaţa sînt utile. Dar în ce anume constă puterea lor şi de ce sînt atît de importante în alimentaţia noastră? Studiind opiniile oamenilor ce duc un mod sănătos de viaţă, am colectat 10 cele mai interesante lucruri despre verdeaţă:

1. Verdeaţa conţine toate substanţele nutritive necesare omului pentru o alimentaţie completă.

2. Datorită acestui fapt, verdeaţa ameliorează activitatea sistemului endocrin şi homeostaza.

3. Substanţele nutritive au un efect benefic la maxim, dacă veţi mărunţi verdeaţa în blender sau o veţi mesteca bine în gură.

4. Verdeaţa se combină cu orice alimente fără a încălca principiul alimentaţiei separate.

5. 454 g de verdeaţă conţin o cantitate de proteine ce depăşesc norma zilnică.

6. 9 aminoacizi de neînlocuit se conţin în toate tipurile de verdeaţă.

7. Proteinele din plantele verzi se află sub formă de aminoacizi, care se digeră mai uşor de organism decît proteina de origine animală.

8. Proteina vegetală este inofensivă. Consumul proteinelor animale includ oamenii în grupul de risc – sporeşte posibilitate de îmbolnăvire cu cancer. Verdeaţa conţine clorofilă, ce îmbogăţeşte celulele cu oxigen.

9. Verdeaţa conţine fibre nesolubile, care contribuie la digestie, ajută la purificarea organismului de toxinele din intestinul gros şi la transportul alimentelor.

10. Cocktailurile verzi normalizează aciditatea în stomac, contribuind astfel la absorbţia substanţelor nutritive.