ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Asorti din legume

În borcanele sterilizate se pun legumele spălate (ceapă, roșii, conopidă, castraveți, morcov, dovlecei etc.), verdeață (mărar, frunze de coacăz, hrean, usturoi), condimente (frunze de dafin, boabe de piper negru). Toate acestea se pun la ochi.

Apoi turnăm apă clocotită în borcanele cu legume și le lăsăm să se răcească pînă la o stare caldă. Pregătim saramura. La 6 l de apă – 8 linguri de sare, 15 linguri de zahăr, se fierbe. După ce borcanele s-au răcit, apa din borcane se varsă și turnăm saramura în fiecare borcan de 3 litri, apoi adăugăm 4 linguri de oțet de 9% și închidem.

Citiţi de asemenea

Legumele prezentate în acest articol sînt din ce în ce mai puțin prezente pe mese în zilele noastre. Dar în zadar, pen...
222
Fiecare are nevoie de momente pentru relaxare și detașare de rutina zilnică. Pentru realizarea acestui lucru, fiecare op...
145
Vreți ca copilul să reușească în viață? Atunci toată copilăria mîngîiați-l, îmbrățișați-l, acceptați-i sentimentele. Nu ...
253
În Republica Moldova început Campania națională de plantare a arborilor „Prin sădirea de pădure salvăm Moldova”, o acțiu...
103