Batatul – o legumă nobilă. Un tubercul cîntărește 3,5 kg!

Această legumă devine din ce în ce mai populară și se înțelege de ce. Plantezi o sămînță în pămînt și crește un tubercul de trei kilograme...

Eu devin tot mai pasionat de cultivarea batatului, o legumă cu adevărat recunoscătoare și, în același timp, foarte potrivită pentru permacultură.

În primăvară am plantat răsadul, l-am îngrădit cu carton și doar toamna l-am săpat. Costurile forței de muncă sînt foarte mici, rezultatul (randamentul) în regiunile subtropicale umede (Abhazia) este bun, iar pierderile de la șoareci sînt de aproximativ 3-5%.

După săpatul de ieri am strîns două tubercule record – unul de 3 kg, altul de 3,5 kg.