ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Black Sapote, fructul cu gust de budincă de ciocolată

Acest fruct exotic este o alternativă la produsele pline de e-uri de pe piaţă şi la cele care îngraşă.

Black Sapote este un fruct ciudat din Mexic şi America Centrală şi are un gust deosebit de budincă de ciocolată.

Fructul creşte în copaci înalţi şi trebuie cules într-o anume perioadă. Dacă se culege mai devreme el nu se va coace, iar dacă se va coace în pom va fi devorat de păsări.

Când este necopt are culoarea verde deschis la coajă, iar când este copt se închide la culoare. La interior culoarea este aceeaşi cu cea de ciocolată. Conţine de patru ori mai multă vitamina C decât o portocală, calciu, fosfor, etc. Fructele conţin, de regulă, 5 sau 6 seminţe dar care nu pot fi replantate, căci nu cresc. Seminţele pentru creştere se găsesc în pământ, la rădăcini.

Pentru a mânca fructul black sapote se taie în două precum avocado, se răsucesc jumătăţile în sensuri opuse, iar apoi se foloseşte linguriţa pentru degustare.

El poate fi folosit în amestec cu banana, nucă de cocos, sub formă de mousse, la diferite torturi şi alte deserturi delicioase.

 

Sursa: stiri.apropotv.ro

Sâmbătă, 22 august 2015
Vizualizări: 944

Știrile partenerilor noștri

Citiţi de asemenea

William James Sidis a fost, de mic copil, o persoană specială. S-a născut în Statele Unite pe 1 aprilie 1898 şi a murit ...
261
În întreaga lume, serviciile stomatologilor sînt foarte scumpe.... Ca toate serviciile în care cineva face pentru noi, c...
440
Cu 15 ani în urmă, întorcîndu-se dintr-o regată în Hawaii,  un tînăr yachtsman, fiul unui magnat chimic bogat, Char...
321
Cum ne-au învățat pe toți, vă amintiți? Muntele Everest este cel mai înalt munte de pe planeta noastră. Nu! De fapt, ace...
440