Cafeaua şi ceaiul întăresc inima
Cafeaua şi ceaiul întăresc inima
Conform cercetărilor din ultimii 13 ani, efectuate de către oamenii de ştiinţă din Ţările de Jos, câteva ceşti de ceai sau de cafea pe zi vă protejează inima de boli.
Acest studiu a adăugat dovezi în faptul că, bauturile noastre calde preferate ne aduc nu numai căldură si vitalitate, dar, de asemenea, ne protejează impotriva bolilor cardiovasculare.
"Fumând o ţigară cu o ceaşcă de cafea, vă lipsiţi complet de toate beneficiile acestei băuturi minunate!" Ellen Mason, Fundaţia Britanică de Inimă.
Studii privind efectul ceaiului asupra organismului uman au arătat că din 40 000 de oameni testaţi, cei care au băut mai mult de 6 ceşti de ceai pe zi au un risc de boli cardiovasculare cu 30% mai mic, decât cei care nu beau ceai.
Rezultatele similare a prezentat şi studiul fanilor de cafea, care au consumat 2-4 ceşti de cafea neagră pe zi.
În conformitate cu informaţiile primite, o supradoză de cafea a scăzut efectul pozitiv, însă nu a condus la o creştere accentuată a riscului de a muri de atac de cord sau de cancer. 
Olandezii preferă să bea o cafea cu un pic de lapte, sau ceai negru fără adăugarea produselor lactate (lapte sau frişcă). Despre impactul laptelui asupra băuturilor calde, există mai multe opinii contradictorii. Conform unii dintre ele, adăugarea laptelui în ceai reduce utilitatea lui, deoarece laptele afectează polifenolii - substanţe cele mai utile, conţinute în ceai.
Cafeaua este o băutură mult mai controversată, decât ceaiul. Cafeaua, teoretic, reduce riscul dezvoltării tulburărilor cardiace, şi, în acelaşi timp, creste colesterolul potenţial din sânge, care, după cum este cunoscut, agravează starea vaselor sanguine.
Oamenii de ştiinţă americani din Asociaţia Americană de Inimă (American Heart Association), de asemenea, confirmă utilitatea cafelei în cantităţi moderate. Potrivit organizaţiei, consumul cafelei în cantitpţi de 2-4 ceşti pe zi , conform statisticilor, reduce riscul bolilor cardiovasculare cu 20%.
“De fapt, aceasta este o veste bună pentru cei, cărora le place să bea ceai şi cafea. Aceste bauturi aduc beneficiul inimii fără a creşte riscul de a muri de altceva”, - a spus profesorul Yvonne Van der Schouw, liderul grupului, care a efectuat experimentul.
Ellen Mason, cardiolog sef de la British Heart Foundation, a declarat: "Acest studiu dovedeşte inca o data utilitatea consumului moderat al cafelei şi ceaiului pentru majoritatea oamenilor şi poate reduce riscul bolilor de inimă".
"Cu toate acestea, este important să ne amintim că doar menţinerea unui stil de viaţă sanatos va ajuta să păstraţi inima sănătoasă" - a adăugat ea: "Fumând o ţigară cu o ceaşcă de cafea, vă lipsiţi complet de beneficiile acestei băuturi minunate!"
132