Cătina îngustă: bobițe cu gust de scorțișoară și... făină
O astfel de combinație neobișnuită de arome, probabil, nu poate fi lăudată nici măcar de fructele exotice. Dar cătina îngustă știe să surprindă – a adunat în ea calități uimitor de benefice.
Îmbunătățește solul. Această calitate minunată este cunoscută la plantele leguminoase – pe rădăcinile lor trăiesc bacterii speciale de tip nodozități, care absorb azotul din aer și îmbogățesc solul cu acesta. Ei bine, pe rădăcinile cătinei sunt exact aceleași bacterii!
Crește productivitatea pomilor fructiferi și a arbuștilor de fructe de pădure. În timpul înfloririi, cătina degajă un parfum incredibil – albinele se adună din toate colțurile atrași de acest miros! Și, în același timp, polenizează și alte plante care înfloresc în grădină.
Protejează grădina de dăunători. Această plantă este foarte iubită de păsări. Ele consumă cu plăcere fructele ei și chiar își fac cuiburi în ramurile sale. Iar păsările, cum bine se știe, consumă o mulțime de insecte dăunătoare.
131