ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Cea mai rapidă rețetă de cașcaval

E cu mult mai bun decît cel din magazin!

Ingrediente:

Brînză de vaci (cel puțin 9%) – 500 g

Lapte (gras) – 500 ml

Unt – 50 g

Bicarbonat de sodiu – jumătate de linguriță

Ouă – 1 buc.

Sare după gust

Mod de preparare:

Turnați laptele într-o cratiță. Adăugați brînza și mestecați cu o lingură din lemn. Aducem pînă la fierbere și ținem pe foc 10-15 minute.

Împăturiți tifonul în cîteva straturi, așterneți-l pe sită și turnați masa.

Așteptați să se scurgă zerul.

Topiți untul în cratiță și bateți oul în el, adăugați bicarbonatul. Așteptăm pînă cînd se va topi oul, apoi adăugați brînza fiartă.

Țineți masa la foc mic, mestecînd, timp de 5 minute. Cînd brînza va deveni de culoare galbenă fină, scoateți de pe foc.

Tapetați forma cu tifon și turnați masa. Puneți în frigider pentru răcire.

Poftă bună!

 

Sursa: coocook.me

ABONAȚI-VĂ
Duminică, 12 martie 2017 14:00
Vizualizări: 1459

Citiţi de asemenea

"Dacă sînteți în depresie, înseamnă trăiți cu trecutul. Dacă sînteți îngrijorat, înseamnă că trăiți cu viitorul. Dacă sî...
36
Fundația pentru Dezvoltare Ecologică ECODAVA din Republica Moldova a realizat o acțiune ecologică în preajma lacului din...
42
Cosmoprof Worldwide Bologna este una dintre cele mai mari expoziții B2B dedicate industriei frumuseții, în cadrul căreia...
525
După tăierea unui copac bătrîn, rămîne buturuga care vă  poate crea unele probleme.Nu puteți săpa nic un șanț pen...
827