ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Cea mai rapidă rețetă de cașcaval

E cu mult mai bun decît cel din magazin!

Ingrediente:

Brînză de vaci (cel puțin 9%) – 500 g

Lapte (gras) – 500 ml

Unt – 50 g

Bicarbonat de sodiu – jumătate de linguriță

Ouă – 1 buc.

Sare după gust

Mod de preparare:

Turnați laptele într-o cratiță. Adăugați brînza și mestecați cu o lingură din lemn. Aducem pînă la fierbere și ținem pe foc 10-15 minute.

Împăturiți tifonul în cîteva straturi, așterneți-l pe sită și turnați masa.

Așteptați să se scurgă zerul.

Topiți untul în cratiță și bateți oul în el, adăugați bicarbonatul. Așteptăm pînă cînd se va topi oul, apoi adăugați brînza fiartă.

Țineți masa la foc mic, mestecînd, timp de 5 minute. Cînd brînza va deveni de culoare galbenă fină, scoateți de pe foc.

Tapetați forma cu tifon și turnați masa. Puneți în frigider pentru răcire.

Poftă bună!

 

Sursa: coocook.me

ABONAȚI-VĂ
Duminică, 12 martie 2017 14:00
Vizualizări: 1778

Citiţi de asemenea

Mahabalipuram se află la 60 km de Chennai, un mare oraș din sudul Indiei. În secolul al X-lea, locuitorii au părăsit bru...
284
Warangal - o așezare fortificată antică din India, fondată în jurul unui lac și al unei stânci, de parcă ar crește din e...
282
Mulți medici, vorbind despre acțiunea celulelor stem, menționează că, alături de efectul pozitiv asupra vindecării unu...
330
Această insulă uimitoare, situată în Oceanul Indian, arată de parcă s-ar afla pe o altă planetă.Peisajul insulei nu este...
95