Chimie în legume şi fructe (Video în rusă)

Chimie în legume şi fructe (Video în rusă)

Mai mulţi dintre noi cred cu sfinţenie că este suficient să se spele bine legumele şi ierburile culese de pe răzoare pentru a scăpa de murdărie şi patină dăunătoare. Din păcate, acest lucru nu este adevărat. Curăţarea şi spălarea
legumelor reduce conţinutul de nitraţi nu mai mult de 15%.

Sursa