Compostarea deșeurilor alimentare - cea mai bună alterantivă pentru gunoiști

95% din deșeurile alimentare sunt aruncate în căldarea cu gunoi și, în cele din urmă, ajung la gunoiște. Acest lucru nu este însă atît de inofensiv, precum pare, consideră savanții. Un nou studiu științific al Universității din Washington oferă probe convingătoare că compostarea este cea mai bună alegere, din punct de vedere ecologic. Trebuie să atrageți atenția cum utilizați deșeurile alimentare”, susține autorul studiului Sally Brown, docent al științelor ecologice și forestiere. În procesul de elaborare a studiului, savanții au descoperit că deșeurile alimentare elimină o cantitate mai mare de metan, ce creează efectul serei, cînd sunt îngropate la gunoiști, decît cînd se transformă în compost.

„Transformarea deșeurilor alimentare în compost ar putea reduce substanțial eliminările de metan de la gunoiști, deoarece acest lucru e simplu de făcut și poate ava o mare influență”, afirmă Brown. Totodată, deșeurile presate la gunoiști, practic, nu se descompun. Iată niște pagini dintr-un ziar găsit în toamna aceasta pe poligonul Maple Valley. Ele datează din 1965. Aceeași soartă o au crengile, iarba și frunzele aruncate la gunoi și conservate. Deșeurile alimentare și organice, ajungînd la gunoiști doar măresc suprafața acestora și degajările în aer, în timp ce prin compostare, ele se transformă rapid în îngrășăminte utile.

Sursa: rodovid.me